Ihr Erlebnis

Beginnen Sie Ihren Tag im Yarra Valley

Starten Sie von Melbourne aus mit einer kleinen Gruppe und Ihrem erfahrenen Guide zu einem ganzen Tag voller Gourmet-Genüsse im malerischen Yarra Valley. Windschief durchqueren Sie die idyllische Landschaft, während Sie von der Stadt aus nach Osten in das historische Weinbaugebiet von Victoria fahren, das berühmt ist für seine anspruchsvollen Weine aus kühlem Klima und Boutique-Produzenten.

Weinprobe bei Rochford Wines

Ihr erstes Ziel ist das berühmte Rochford Wines, wo ein sachkundiger Gastgeber Sie in die Welt des Weinbaus im Yarra Valley einführt. Erlernen Sie fachkundige Tipps zum Verkosten und Identifizieren von Aromen, während Sie eine kuratierte Auswahl genießen, die von lebhaftem Pinot Noir bis hin zu spritzigem Riesling und regionalen Spezialitäten reicht. Nehmen Sie sich Zeit, den Laden des Anwesens zu erkunden oder den Aussichtsturm zu besteigen, um Panorama-Blicke auf die Weinberge zu genießen und Fotomöglichkeiten zu nutzen.

Handgefertigter Käse bei Coldstream Dairy

Von dort geht es weiter zur Coldstream Dairy, einem örtlichen Favoriten, der für die Herstellung von Käse nach traditionellen Methoden und mit frischer lokaler Milch bekannt ist. Genießen Sie eine handverlesene Käseplatte mit Publikumslieblingen wie cremigem Brie, kräftigem Cheddar und mariniertem Feta, begleitet von informativen Kommentaren zu den Milchtraditionen im Yarra Valley.

Brennerei-Besuch mit Gin-Tasting & Pizza

Weiter geht es zur Stag Lane Distillery, einer modernen Craft-Brennerei, die für ihre kreativen Gin-Kreationen bekannt ist. Hier nehmen Sie an einer geführten Verkostung mit dem Destillateur teil, bei der Sie mehr über Botanicals und den Herstellungsprozess jedes einzigartigen Geistes erfahren. Genießen Sie dies zusammen mit einer authentischen Holzofenpizza in der entspannten Atmosphäre der Brennerei.

Yarra Valley Chocolaterie und Boutique Healesville

Als nächstes hält die Tour bei der lebhaften Yarra Valley Chocolaterie, wo Sie erfahrene Chocolatiers bei der Arbeit beobachten, eine handverlesene Auswahl an Gourmet-Schokoladen kosten und verlockende Auslagen von geschenkfähigen Leckereien durchstöbern können. Das Erlebnis wird mit einem erholsamen Stopp im charmanten Healesville abgerundet, der Zeit für eine Kaffeepause, das Durchstöbern lokaler Geschäfte oder das Entdecken weiterer kulinarischer Köstlichkeiten in Ihrem eigenen Tempo bietet.

Kulturelle Einblicke und landschaftliche Schönheit

Ihr Guide erzählt Geschichten über das Erbe des Yarra Valley, von seinem ersten Weinberg, der 1838 gepflanzt wurde, bis hin zu modernen Gourmet-Künstlern und lokalen Legenden. Genießen Sie den weiten Blick auf Weinberge, Weiden und sanfte Hügel während des gesamten Tages und halten Sie für Fotos an, während Sie den unverwechselbaren Charakter und die Aromen der Region entdecken.

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