From Melbourne: Yarra Valley Grazing Tour with Gourmet Lunch, Gin, Wine, Cheese & Chocolate Tastings, & Healesville Stop

あなたの体験

ヤラ・バレーで一日を始める

メルボルンから小グループと経験豊富なガイドと共に出発し、風光明媚なヤラ・バレーでの美食を満喫する一日をお楽しみください。歴史あるビクトリアのワイン地域に向かう途中、絵のような風景を通り抜け、洗練された冷涼気候ワインや職人による生産者で有名な地域を目指します。

ロックフォード・ワインズでのワイン試飲

最初の目的地は評価の高いロックフォード・ワインズです。こちらでは知識豊富なホストがヤラ・バレーのワイン作りの世界を紹介します。活気あるピノ・ノワールや、爽やかなリースリング、地域特有のワインまで、厳選されたワインを楽しみながら、テイスティングや風味の見分け方の専門的なコツを学びます。エステートのショップを探索したり、展望塔に上がってブドウ畑の全景を楽しみ、写真撮影をする時間もご利用ください。

コールドストリーム・デイリリーでの手作りチーズ

次に訪れるのは、伝統的な方法と新鮮な地元の牛乳を使ってチーズを作ることで知られる地元の人気スポット、コールドストリーム・デイリリーです。クリーミーなブリー、濃厚なチェダー、マリネフェタなどの人気チーズを盛り込んだ厳選プレートを味わいながら、ヤラ・バレーの乳製品の伝統に関する解説をお楽しみください。

ジンの試飲とピザを楽しむ蒸留所訪問

次は、創造的な植物性ジンで有名な現代的なクラフト蒸留所であるスタッグ・レーン蒸留所へ向かいます。ここでは蒸留者による指導付きの試飲が行われ、各ユニークなスピリッツの植物やプロセスについて学ぶことができます。本格的な薪焼きピザと共に、リラックスした設定の蒸留所で楽しむことができます。

ヤラ・バレー・ショコラティエとブティック・ヒールズビル

次に、活気あるヤラ・バレー・ショコラティエに立ち寄ります。ここでは熟練したショコラティエが働く様子を見たり、厳選された美味しいチョコレートを試食したり、贈り物に最適な誘惑的なディスプレイを見たりします。体験は魅力的なヒールズビルでの休息を伴い、コーヒー休憩、地元のショップの散策、またはさらなる美食発見を自分のペースで楽しむ時間が与えられます。

文化的洞察と美しい景色

ガイドはヤラ・バレーの遺産についての物語を織り交ぜます。1838年に植えられた最初のブドウ畑から現代の美食職人や地元の伝説まで、地域の独特のキャラクターと風味を発見する中で、写真休憩をとりながら一日を通じてワイン畑、牧草地、起伏ある丘の広がりを見ることができます。

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