Η Εμπειρία Σας

Ξεκινήστε Την Ημέρα Σας στην Κοιλάδα Yarra

Ξεκινήστε από τη Μελβούρνη με μια μικρή ομάδα και τον έμπειρο ξεναγό σας για μια ολόκληρη μέρα γαστρονομικής απόλαυσης στη γραφική Κοιλάδα Yarra. Διασχίστε γραφικά τοπία καθώς κατευθύνεστε ανατολικά από την πόλη προς την ιστορική οινοπαραγωγική περιοχή της Βικτώριας, η οποία είναι διάσημη για εκλεπτυσμένα κρασιά ψυχρού κλίματος και μπουτίκ παραγωγούς.

Γευσιγνωσία Κρασιού στα Rochford Wines

Ο πρώτος προορισμός σας είναι τα διάσημα Rochford Wines, όπου ένας ενημερωμένος οικοδεσπότης σας εισάγει στον κόσμο της οινοποιίας της Κοιλάδας Yarra. Μάθετε ειδικές συμβουλές για τη γευσιγνωσία και την αναγνώριση γεύσεων καθώς δοκιμάζετε μια επιλεγμένη ποικιλία, από ζωντανό Pinot Noir μέχρι τραγανό Riesling και τοπικές ειδικότητες. Αφιερώστε χρόνο να εξερευνήσετε το κατάστημα του κτήματος ή να ανεβείτε στον πύργο παρατήρησης για πανοραμική θέα στους αμπελώνες και ευκαιρίες φωτογραφιών.

Χειροποίητο Τυρί στο Coldstream Dairy

Από εκεί, συνεχίστε στο Coldstream Dairy, ένα τοπικό αγαπημένο σημείο γνωστό για την παραγωγή τυριών χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και φρέσκο τοπικό γάλα. Απόλαυσε μια προσεκτικά επιλεγμένη ποικιλία τυριών με αγαπημένα, όπως κρεμώδη Brie, δυνατό Cheddar και μαριναρισμένη φέτα, συνοδευόμενη από πληροφοριακό σχολιασμό για τις γαλακτοκομικές παραδόσεις στην Κοιλάδα Yarra.

Επίσκεψη σε Αποστακτήριο με Γευσιγνωσία Τζιν & Πίτσα

Συνεχίστε στο Stag Lane Distillery, μια σύγχρονη επιχείρηση απόσταξης με φήμη για τα δημιουργικά της βοτανικά τζιν. Εδώ θα συμμετάσχετε σε μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία με τον αποσταγματοποιό, μαθαίνοντας για τα βοτανικά συστατικά και τη διαδικασία πίσω από κάθε ξεχωριστό απόσταγμα. Απολαύστε το συνδυασμένο με αυθεντική πίτσα μαγειρεμένη σε ξυλόφουρνο στο χαλαρό περιβάλλον του αποστακτηρίου.

Σοκολατοποιία της Κοιλάδας Yarra και Μπουτίκ Healesville

Στη συνέχεια, η περιοδεία σταματά στην ζωντανή Σοκολατοποιία της Κοιλάδας Yarra, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε έμπειρους σοκολατοποιοί εν δράσει, να δοκιμάσετε μια επιλεγμένη συλλογή από γκουρμέ σοκολάτες και να εξερευνήσετε ελκυστικές εκθέσεις με δώρα που δελεάζουν. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια χαλαρωτική στάση στο γοητευτικό Healesville, δίνοντάς σας χρόνο για έναν καφέ, περιήγηση σε τοπικά καταστήματα ή γευσιγνωσία επιπλέον σε γαστρονομικές προτάσεις με δικό σας ρυθμό.

Πολιτιστικές Εμπειρίες και Φυσική Ομορφιά

Ο ξεναγός σας αφηγείται ιστορίες για την κληρονομιά της Κοιλάδας Yarra, από το πρώτο αμπελώνα το 1838 έως τους σύγχρονους γαστρονομικούς τεχνίτες και θρύλους της περιοχής. Απολαύστε τη θέα στους απέραντους αμπελώνες, τις βοσκότοποι και τους κυματιζόμενους λόφους καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, σταματώντας για φωτογραφίες καθώς ανακαλύπτετε τον ξεχωριστό χαρακτήρα και τις γεύσεις της περιοχής.

Κάντε κράτηση για τα εισιτήρια περιήγησης της Κοιλάδας Yarra σήμερα!