A sua aventura no workshop de stroopwafel

Experimente a arte de fazer waffles de xarope holandesas

Entre no coração de Amesterdão e mergulhe numa das experiências culinárias mais encantadoras da cidade — um workshop prático de fabricação de waffles de xarope holandesas, ou 'stroopwafels'. Durante esta sessão de 45 minutos, não só aprenderá a fazer esta iguaria tão apreciada, como também descobrirá informações sobre a sua história, importância cultural e a arte necessária para alcançar o sabor e textura perfeitos.

Da história à prática de fazer waffles

Comece o seu workshop conhecendo o seu simpático anfitrião, que o introduzirá ao mundo dos stroopwafels holandeses. Ouça histórias cativantes que traçam a origem dos stroopwafels até ao século XVIII nos Países Baixos. Com a orientação especializada do seu instrutor, verá — e depois tentará por si mesmo — o processo passo-a-passo de criar a massa, formar os icónicos waffles finos e fazer o xarope característico ('Stroop').

Crie, saboreie e leve seus stroopwafels para casa

Uma vez que tenha preparado a sua massa e aprendido as melhores técnicas, é hora de colocá-las em prática. Utilize ferros e ferramentas tradicionais de confeitaria ao preparar dois grandes stroopwafels do zero sob supervisão. Encha a sua cozinha com o doce aroma de xarope e waffles quentes enquanto completa as suas criações.

• Faça e desfrute dos seus próprios stroopwafels enquanto saboreia um café ou chá de cortesia.

• Conecte-se com outros participantes e com o seu guia, partilhando histórias e dicas de confeitaria ao longo da experiência.

• Leve para casa o seu segundo stroopwafel para partilhar ou desfrutar mais tarde, além de um certificado para comemorar as suas novas habilidades.

Leve suas novas habilidades para casa

Após o workshop, não só levará deliciosas memórias e iguarias, como também a confiança e o conhecimento para recriar stroopwafels na sua própria cozinha. É uma experiência prática perfeita para amantes de comida, famílias, viajantes solitários e amigos que procuram um sabor autêntico da cultura de Amesterdão.

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