Stroopwafel-työpajaseikkailusi

Koe hollantilaisen siirappivohvelin valmistuksen taidetta

Astuu Amsterdamin sydämeen ja uppoudu kaupungin kiehtovimpiin kulinaarisiin kokemuksiin - käytännön perinteinen hollantilainen siirappivohveli eli 'stroopwafel'-työpaja. Tänä 45-minuuttisena istuntona opit paitsi paistamaan tätä rakastettua herkkua, mutta myös tutustumaan sen historiaan, kulttuuriseen merkitykseen ja taiteeseen, joka tarvitaan täydellisen maun ja rakenteen saavuttamiseksi.

Historiasta käytännön leivontaan

Aloita työpajasi tapaamalla ystävällinen isäntäsi, joka johdattaa sinut hollantilaisten stroopwafelien maailmaan. Kuule kiehtovia tarinoita stroopwafelien juurista 1700-luvun Alankomaissa. Opettajasi asiantuntevalla ohjauksella, katso ja kokeile itse, askel askeleelta, taikinan valmistusta, ikonisten ohuiden vohvelien muotoilua ja tunnusomaisen tahmean siirapin ('Stroop') valmistusta.

Luo, nauti ja vie kotiin stroopwafelisi

Kun olet valmistanut taikinasi ja oppinut parhaat tekniikat, on aika laittaa ne käytäntöön. Käytä perinteisiä leipärautaa ja työkaluja, kun valmistat valvonnan alla kaksi suurta stroopwafelia alusta asti. Täytä keittiösi siirapin ja lämpimien vohvelien makealla tuoksulla, kun viimeistelet luomuksesi.

• Valmista ja nauti omat stroopwafelisi samalla kun siemailet ilmaiseksi kupin kahvia tai teetä.

• Yhdisty muihin osallistujien ja oppaasi kanssa, jakaen tarinoita ja leivontavinkkejä koko kokemuksen ajan.

• Ota mukaan toinen stroopwafelisi jaettavaksi tai nautittavaksi myöhemmin, sekä todistus taitojen kunniaksi.

Vie uudet taitosi kotiin

Työpajan jälkeen lähdet paitsi herkullisten muistojen ja herkkujen kanssa, mutta myös itseluottamus ja osaaminen uudelleen luoda stroopwafeleita omassa keittiössäsi. Se on täydellinen käytännön kokemus ruokailijoille, perheille, yksin matkustaville ja ystäville, jotka haluavat kokea Amsterdamin kulttuurin autenttisella tavalla.

Varaa perinteinen hollantilainen siirappivohvelityöpaja-lippusi nyt!