Siena: Degustação de Vinhos + Bruschetta em Vinícola da Toscana

Descubra a Fazenda Mocenni

Situado entre as colinas ondulantes da Toscana, a fazenda Mocenni convida os visitantes a explorar seus terrenos, imersos em história desde 1067. Durante sua visita, você fará uma jornada guiada por vinhedos, adegas e pela própria fazenda, aprendendo sobre técnicas de vinificação centenárias ao longo do caminho.

Explore a Vinificação Tradicional

Durante o passeio, você vai se aprofundar nas complexidades da adega de envelhecimento de vinho. Aqui, tanques de cimento e barris de madeira abrigam vinhos regionais que exemplificam o caráter da Toscana. Descubra como essas práticas tradicionais moldam cada garrafa, da fermentação ao envelhecimento.

Deguste Variedades Regionais

O coração de sua visita é uma degustação de vinhos cuidadosamente selecionada. Saboreie uma ampla seleção de vinhos elaborados a partir de variedades de uvas clássicas e internacionais, como Trebbiano, Malvasia Bianca, Merlot e Cabernet Sauvignon. Experimente o renomado Chianti Classico feito da ilustre uva Sangiovese — um ícone da região.

• Bindo Toscana IGT

• La Ghirlanda Chianti Classico DOCG

• Calidonia Chianti Classico Riserva DOCG

• Mocenni 89 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

• Simbiosi Merlot & Cabernet Sauvignon Toscana IGT

Desfrute da Autêntica Bruschetta Toscana

Uma parte essencial da tradição culinária toscana aguarda você com a degustação de bruschetta preparada localmente. Inspirados sazonalmente, esses petiscos abertos podem incluir tomates frescos, queijos regionais ou coberturas como baço e feijões, oferecendo sabores que refletem a rica diversidade e terroir da terra. Cada ingrediente é cuidadosamente escolhido para garantir o máximo sabor e autenticidade.

Delícias Sazonais

O menu muda ao longo do ano para garantir as ofertas mais frescas — tornando cada visita única. Você experimentará não apenas os sabores centrais da região, mas também a paixão que impulsiona tanto a vinificação quanto a preparação de alimentos na fazenda.

Experiência Cultural Imersiva

Conheça especialistas da fazenda apaixonados pelo patrimônio toscano e aprenda sobre as histórias, processos e pessoas por trás de cada taça servida e cada mordida servida. Essa experiência conecta você a gerações de tradição em um ambiente acolhedor cercado por paisagens pitorescas.

Conveniência e Conforto

A fazenda Mocenni é acessível para usuários de cadeiras de rodas e oferece uma visita tranquila e envolvente para todos. As instalações são projetadas para o conforto, para que todos possam desfrutar desta jornada imersiva na melhor cultura gastronômica e vinícola da Toscana.

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