סיינה: טעימות יין + ברוסקטה בכרם טוסקני

גלה את אחוזת מוצ'ני

מוקפת גבעות הרריות של טוסקנה, אחוזת מוצ'ני מקבלת את פני האורחים לחקור את שטחיה, שטיפוחה החל בשנת 1067. במהלך הביקור שלך, תצא למסע מודרך דרך כרמים, מרתפים והאחוזה עצמה, ולמד על טכניקות ייצור יין מסורתיות במשך המאות.

חקור ייצור יין מסורתי

במהלך הסיור שלך, תלמד לעומק את הדקויות של מרתף היין. כאן, מיכלי בטון וחביות עץ מחזיקים יינות אזוריים שמסמלים את אופייה של טוסקנה. גלה כיצד ההליכים המסורתיים הללו מעצבים כל בקבוק, מהתסיסה ועד ההתיישנות.

טעום זנים מקומיים

הלב של ביקורך הוא טעימות יין מקומיות. תלגם ממגוון רחב של יינות המיוצרים מזני ענבים קלאסיים ובינלאומיים כאחת, כגון טרביאנו, מלבסיה ביאנקה, מרלו וקברנה סוביניון. חווה את הקיאנטי קלאסיקו המפורסם המיוצר מענב הסנג'ובזה הידוע—אייקון של האזור.

• בינדו טוסקנה IGT

• לה ג'ירלנדה קיאנטי קלאסיקו DOCG

• קלידוניה קיאנטי קלאסיקו ריזרבה DOCG

• מוצ'ני 89 קיאנטי קלאסיקו גראן סלקציונה DOCG

• סימביוסי מרלו & קברנה סוביניון טוסקנה IGT

תיהנה מברוסקטה טוסקנית אותנטית

חלק בלתי נפרד ממסורת הקולינריה הטוסקנית מחכה לך עם טעימות ברוסקטה מקומית. בעקבות עונות השנה, מנות פתוחות אלו עשויות לכלול עגבניות טריות, גבינות אזוריות או תוספות כמו טחול ושעועית, המציעות טעמים המשקפים את המגוון והטרואר העשיר של האזור. כל רכיב נבחר בכובד ראש כדי להבטיח טעם מקסימלי ואותנטיות.

תענוגות עונתיים

התפריט משתנה במהלך השנה כדי להבטיח את ההיצע הטרי ביותר—מה שהופך כל ביקור לייחודי. תתנסה לא רק בטעמים המרכזיים של האזור אלא גם בתשוקה שיש לעשייה ולבישול באחוזה.

חוויה תרבותית מעמיקה

פגש מומחים לאחזקות המלאי תשוקה למורשת טוסקנה ולמד על הסיפורים, התהליכים והאנשים שמאחורי כל כוס מזוגה וכל ביס מוגש. החוויה הזו מחברת אותך לדורות של מסורת בסביבה מזמינה שמוקפת נופים ציוריים.

נוחות ונגישות

אחוזת מוצ'ני נגישה למשתמשי כסאות גלגלים ומספקת ביקור חלק ומרתק לכולם. המתקנים מתוכננים לנוחות כך שכל אחד יוכל ליהנות מהמסע המעמיק הזה לתוך התרבות האוכל והיין הטוסקנית.

הזמן כרטיסים לטעימות יין וברוסקטה בסיינה: כרם טוסקני עכשיו!