Les Caves du Louvre: Guided Cheese and Alcohol Pairings

Ontdek gedurfde combinaties in het hart van Parijs

Ervaar een frisse kijk op de Franse gastronomie bij Les Caves du Louvre, de thuisbasis van de meest innovatieve kaas- en alcoholproeverij van Parijs. Vergezeld door een ervaren sommelier-fromager proef je zes zorgvuldig geselecteerde kazen, elk afkomstig van de prestigieuze Fromagerie du Louvre, gecombineerd met een creatieve selectie drankjes van over de hele wereld.

Een avontuur voor je smaakpapillen

Deze ervaring is ontworpen voor nieuwsgierige fijnproevers die verder willen kijken dan de traditionele wijn en kaas. Met je deskundige gids verken je onverwachte smaakprofielen en leer je hoe whisky, sake, speciaal bier en andere verrassende dranken het beste in elke kaas naar boven brengen. Elke combinatie is zorgvuldig gekozen om zowel nieuwkomers als kaasliefhebbers te verrassen en te verrukken.

Binnen de proeverij

Je begint met een introductie over kaassimaken in Frankrijk en leert hoe seizoensgebondenheid invloed heeft op smaak en textuur. De proeverij ontvouwt zich in zes hoofdstukken: bij elke stap presenteert je sommelier een nieuwe kaas en onthult de bijpassende drank, waarbij hij de kunst achter elke unieke combinatie uitlegt. Gedurende de proeverij word je aangemoedigd om de contrasten en harmonie op je smaakpapillen te noteren en vragen te stellen over productie, traditie en moderne trends.

• Ontmoet je deskundige gastheer in eeuwenoude kelders onder Parijs

• Proef 6 kazen die de diversiteit van Franse regio's laten zien

• Probeer whisky, sake, wijn, bier en twee verrassende dranken

• Leer hoe combinaties worden gekozen en smaakprofielen worden ontwikkeld

Perfect voor voedselavonturiers

Als je geniet van culinaire ontdekkingen, is deze begeleide proeverij een must. Of je nu alleen reist, met een partner of in een kleine groep, je vertrekt met nieuwe combinatietechnieken, diepere kennis van Franse kaas en speciale herinneringen aan de voedselcultuur van Parijs. De intieme setting creëert een ontspannen sfeer waar iedereen indrukken en inzichten kan delen.

Waarom Les Caves du Louvre?

Gelegen in de historische kelders die ooit door de sommelier van de koning werden gebruikt, voegt Les Caves du Louvre Parijse geschiedenis toe aan je proeverij. Omgeven door stenen muren en wijnvaten, voel je je getransporteerd terwijl je geniet van de innovatieve geest van de moderne Franse voedselcultuur.

• Ervaar het culinaire erfgoed en de gastvrijheid van Parijs in een authentieke setting

• Neem deskundige tips mee naar huis voor unieke combinaties die je zelf kunt maken

Boek nu je Parijs: Kaasproeverij en Onwaarschijnlijke Combinaties tickets!