Les Caves du Louvre: Guided Cheese and Alcohol Pairings

Descubra combinaciones audaces en el corazón de París

Viva una nueva perspectiva de la gastronomía francesa en Les Caves du Louvre, hogar de la degustación más innovadora de quesos y bebidas alcohólicas de París. Únase a un experimentado sommelier-fromager en una impresionante bodega histórica mientras prueba seis quesos cuidadosamente seleccionados, cada uno de la prestigiosa Fromagerie du Louvre, combinados con una creativa selección de bebidas de todo el mundo.

Una aventura para su paladar

Esta experiencia está diseñada para los amantes de la comida curiosos que desean mirar más allá del vino y queso tradicionales. Con su guía experto, explorará perfiles de sabor inesperados, aprendiendo cómo el whisky, el sake, la cerveza artesanal y otros espíritus sorprendentes resaltan lo mejor de cada queso. Cada combinación está cuidadosamente elegida para sorprender y deleitar tanto a los recién llegados como a los entusiastas del queso.

Dentro de la degustación

Comenzará con una introducción a la artesanía del queso en Francia y aprenderá cómo la estacionalidad impacta el sabor y la textura. La degustación se desarrolla en seis capítulos: en cada paso, su sommelier presentará un nuevo queso y revelará su bebida correspondiente, explicando el arte detrás de cada combinación única. A lo largo del proceso, se le animará a notar los contrastes y armonías en su paladar y a hacer preguntas sobre la producción, la tradición y las tendencias modernas.

• Conozca a su experto anfitrión en bodegas centenarias debajo de París

• Pruebe 6 quesos que muestran la diversidad regional francesa

• Pruebe whisky, sake, vino, cerveza y dos alcoholes sorpresa

• Aprenda cómo se eligen las combinaciones y se desarrollan los perfiles de sabor

Perfecto para aventureros culinarios

Si disfruta de descubrimientos culinarios, esta cata guiada es imprescindible. Ya sea que viaje solo, en pareja o en un grupo pequeño, se marchará con nuevas habilidades de combinación, un conocimiento más profundo del queso francés y recuerdos especiales de la escena gastronómica de París. El ambiente íntimo asegura una atmósfera relajada donde todos pueden compartir impresiones y conocimientos.

¿Por qué Les Caves du Louvre?

Situado en las bodegas históricas una vez utilizadas por el sommelier del Rey, Les Caves du Louvre agrega historia parisina a su degustación. Rodeado de paredes de piedra y barriles de vino, se sentirá transportado mientras saborea el espíritu innovador de la cultura gastronómica moderna francesa.

• Experimente el patrimonio alimentario y la hospitalidad de París en un entorno auténtico

• Llévese a casa consejos de expertos para combinaciones únicas que puede recrear

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