Ontdek het Proces van Engelse Whisky

Stap binnen in de beroemde Spirit of Manchester Distilleerderij om de kunst en wetenschap achter het whisky maken te ervaren tijdens een vriendelijke, begeleide rondleiding. Deze ervaring van een uur biedt gasten een kijkje achter de schermen van traditionele Engelse whiskyproductie bij een bekroonde distilleerderij, gelegen in het hart van Manchester. Leer hoe geschiedenis en vakmanschap samenkomen om unieke spirits te produceren.

Begin met een Uniek Welkomstdrankje

Je bezoek begint met een welkomstdrankje, vakkundig gemaakt van New Make—de veelgeprezen ongerijpte spirit van de distilleerderij. Deze eerste proeverij vormt de basis voor je verkenning van hoe whisky zich van graan tot glas ontwikkelt.

Achter de Schermen van Whisky Productie

Gidsen leiden je door de distilleerderij en onthullen elke stap van het whisky-productieproces. Ontdek hoe hoogwaardige gerst wordt gekozen, hoe het maischen enzymen en suikers vrijgeeft, en hoe gisting de kenmerkende smaken van Engelse whisky naar voren brengt. De rondleiding behandelt elke fase, van de eerste wash ketel tot de laatste spirit ketel, en laat zien welke precisie en passie voor elke stap vereist zijn.

De distilleerderij begon in 2022 met het neerleggen van de eerste vaten van zijn kenmerkende One Point Six Engelse Single Malt, met rijping en het verhaal van de spirit, die tot op de dag van vandaag voortgaat. Begrijp wat de creatie van One Point Six motiveerde en hoe deze whisky het visioen van Engelse distillatietradities weerspiegelt.

Geniet van Meerdere Proeverijen

Tijdens je bezoek proef je de New Make spirit in belangrijke ontwikkelingsfasen. Vergelijk en contrasteer smaken, en leer hoe tijd en techniek invloed uitoefenen op het karakter. Naast monsters uit het whisky-productieproces kun je genieten van een selectie van andere on-site vervaardigde spirits, elk met hun eigen verhalen en smaakprofielen.

Interactieve Leerervaring

De live gids zorgt ervoor dat je vragen worden beantwoord en deelt inzichten in de apparatuur, grondstoffen en experimentele spiritprojecten die uniek zijn voor dit instituut in Manchester.

Ideaal voor Enthousiasten en Beginners

Of je nu een ervaren whiskyliefhebber bent of nieuw in de wereld van spirits, deze tour biedt zowel essentiële kennis als onvergetelijke smaken, waardoor het geschikt is voor individuen, koppels en kleine groepen.

Boek nu je The Spirit of Manchester Distillery: Whisky Tasting Experience tickets!