Entdecken Sie den Prozess des englischen Whiskys

Betreten Sie die renommierte Spirit of Manchester Distillery, um die Kunst und Wissenschaft der Whiskyherstellung in einer freundlichen, geführten Tour zu erleben. Dieses einstündige Erlebnis bietet den Gästen einen Blick hinter die Kulissen der traditionellen englischen Whiskyproduktion in einer preisgekrönten Brennerei im Herzen Manchesters. Erfahren Sie, wie Geschichte und Handwerk zusammenkommen, um einzigartige Spirituosen zu erzeugen.

Beginnen Sie mit einem einzigartigen Willkommensgetränk

Ihr Besuch beginnt mit einem Willkommensgetränk, das fachmännisch aus New Make – dem gefeierten ungereiften Geist der Brennerei – kreiert wurde. Diese erste Verkostung bereitet Sie darauf vor, wie Whisky sich vom Korn ins Glas entwickelt.

Hinter den Kulissen der Whiskyherstellung

Guides führen Sie durch die Brennerei und enthüllen jeden Schritt des Whiskyherstellungsprozesses. Erfahren Sie, wie hochwertige Gerste ausgewählt wird, wie das Maischen Enzyme und Zucker freisetzt und wie die Gärung die charakteristischen Aromen des englischen Whiskys hervorbringt. Die Tour deckt jede Phase ab, von der ersten Vorlaufbrennblase bis zur finalen Feinbrandbrennblase, und beleuchtet die Präzision und Leidenschaft, die in jedem Schritt erforderlich sind.

Die Brennerei begann 2022 mit dem Einlagern der ersten Fässer ihres charakteristischen One Point Six English Single Malt, wobei die Reifung und die Geschichte des Geistes bis heute weitergehen. Verstehen Sie, was zur Kreation von One Point Six motiviert hat und wie dieser Whisky die Vision englischer Destillationstraditionen widerspiegelt.

Genießen Sie mehrere Verkostungen

Während Ihres Besuchs probieren Sie den New Make Spirit in entscheidenden Entwicklungsphasen. Vergleichen und kontrastieren Sie die Aromen und lernen Sie, wie Zeit und Technik den Charakter beeinflussen. Zusätzlich zu Proben aus dem Whiskyherstellungsprozess genießen Sie eine Auswahl anderer vor Ort hergestellter Spirituosen, jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihrem eigenen Geschmacksprofil.

Interaktives Lernerlebnis

Der Live-Guide stellt sicher, dass Ihre Fragen beantwortet werden, und teilt Einblicke in die Ausstattung, Rohstoffe und experimentellen Spirituosenprojekte, die für diese Institution in Manchester einzigartig sind.

Ideal für Enthusiasten und Neulinge

Ob erfahrener Whiskykenner oder neu in der Welt der Spirituosen, diese Tour bietet sowohl wichtiges Wissen als auch unvergessliche Geschmäcker und ist für Einzelpersonen, Paare und kleine Gruppen gleichermaßen geeignet.

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