Objevte proces výroby anglické whisky

Vstupte do proslulého Spirit of Manchester Distillery a zažijte umění a vědu výroby whisky během přátelské a vedené prohlídky. Tato hodinová zkušenost poskytuje hostům pohled do zákulisí tradiční anglické produkce whisky v oceněné destilérce situované v srdci Manchesteru. Zjistěte, jak se historie a řemeslo spojují k výrobě jedinečných destilátů.

Začněte s výjimečným uvítacím drinkem

Vaše návštěva začíná uvítacím drinkem, který je odborně vytvořen z New Make – uznávaného, nevyzrálého destilátu z destilérky. Tato počáteční ochutnávka nastavuje scénu pro vaše objevování toho, jak whisky vzniká od zrnka po sklenku.

Zákulisí výroby whisky

Průvodci vás provedou destilérkou a odhalí každý krok procesu výroby whisky. Zjistěte, jak se vybírá vysoce kvalitní ječmen, jak mletí uvolňuje enzymy a cukry a jak fermentace přináší charakteristické chutě anglické whisky. Prohlídka pokrývá každou fázi, od prvního destilačního přístroje až po konečný destilační přístroj, osvětlující přesnost a vášeň, kterou každá fáze vyžaduje.

Destilérka začala ukládat první sudy svého podpisového One Point Six English Single Malt v roce 2022, přičemž zrání a příběh destilátu pokračují dodnes. Zjistěte, co motivovalo vytvoření One Point Six a jak tato whisky odráží vizi anglických tradic destilace.

Vychutnejte si několik ochutnávek

Během vaší návštěvy ochutnáte drink New Make ve klíčových fázích jeho vývoje. Porovnávejte a kontrastujte chutě a učte se, jak čas a technika ovlivňují charakter. Kromě vzorků z procesu výroby whisky si vychutnáte výběr dalších destilátů vyrobených na místě, každý se svým příběhem a chuťovým profilem.

Interaktivní vzdělávací zážitek

Živý průvodce zajistí, že budou zodpovězeny vaše dotazy, a sdílí vhled do vybavení, surovin a experimentálních projektů s destiláty, které jsou jedinečné pro tuto manchesterskou instituci.

Ideální pro nadšence i začátečníky

Ať už jste zkušený znalec whisky, nebo nový ve světě destilátů, tato prohlídka poskytuje jak základní znalosti, tak nezapomenutelnou chuťovou zážitkovou, vhodnou pro jednotlivce, páry i malé skupiny.

Rezervujte si své vstupenky na The Spirit of Manchester Distillery: Whisky Tasting Experience nyní!