Открийте процеса на английското уиски

Влезте в прочутата дестилария Spirit of Manchester, за да изпитате изкуството и науката зад създаването на уиски по време на приятелска, ръководена обиколка. Това едночасово преживяване предоставя на гостите уникален поглед зад кулисите на традиционното производство на английско уиски в награждавана дестилария, разположена в самото сърце на Манчестър. Научете как историята и занаятът се обединяват, за да създадат уникални спиртни напитки.

Започнете с отличителна приветствена напитка

Вашето посещение започва с приветствена напитка, създадена експертно от New Make – известния неотлежал спирт на дестиларията. Това първоначално дегустиране поставя основата за вашето изследване на това как уискито се развива от зърно до чаша.

Зад кулисите на създаването на уиски

Екскурзоводите ви водят през дестиларията, разкривайки всеки етап от процеса на изработване на уиски. Научете как се избира висококачествен ечемик, как смачкването освобождава ензими и захари, и как ферментацията разкрива характерните аромати на английското уиски. Обиколката обхваща всеки стадий, от първата дълга дестилация до последната дестилация, осветявайки прецизността и страстта, изисквани на всеки етап.

Дестиларията започна изпълнението на първите бъчви на своя уникален One Point Six английски сингъл малц през 2022 г., като зреенето и историята на спирта продължават и до днес. Разберете какво мотивира създаването на One Point Six и как това уиски отразява визията на английските дестилационни традиции.

Насладете се на многобройни дегустации

По време на вашето посещение ще опитате New Make спирта в ключови етапи от неговото развитие. Сравнявайте и противопоставяйте аромати, учейки как времето и техниката влияят върху характера. В допълнение към пробите от процеса на производство на уиски, насладете се на селекция от други спиртни напитки, произведени на място, всяка със свои истории и ароматни профили.

Интерактивно учебно преживяване

Живият екскурзовод гарантира, че вашите въпроси са отговорени и споделя прозрения за оборудването, суровините и експерименталните спиртни проекти, уникални за тази манчестърска институция.

Идеално за ентусиасти и начинаещи

Независимо дали сте опитен познавач на уиски или нов в света на спиртните напитки, тази обиколка предоставя както основни знания, така и незабравими вкусови преживявания, което я прави подходяща за индивиди, двойки и малки групи.

Резервирайте своите билети за The Spirit of Manchester дестилация: уиски дегустация сега!