カーヴス・ポーカスの歴史を発見

カーヴス・ポーカスは、ポートワインの世界で名を馳せる存在で、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアに位置しています。ポーカス家の豊かな遺産を巡る包括的なガイド付きツアーに参加し、ドウロ地方特有のワイン生産文化を深く理解しましょう。体験は、雰囲気あるセラーから始まり、ガイドが家族の物語を共有し、優れたポートとドウロワインを生み出す長年のプロセスを明らかにします。

ドウロ渓谷のワイン造りを学ぶ

ツアー中、土地とワインメーカーとの協力関係について学び、この関係が世界的に有名なドウロワインを生み出していることを体感します。ガイドは、ぶどうの選定から発酵、熟成までの各工程を説明し、DOCドウロワインとポートワインの名声の秘密を解き明かします。伝統的な樽や道具を観察し、情熱と革新の物語を聞くことができます。

ワイン試飲体験

30分のガイド付き見学の後、専用の試飲ルームで試飲セッションが行われます。ここで、4種類のワインを味わいます。2つのDOCドウロ・ワイン（爽やかなホワイトと力強いレッド・トング・ツイスター）および2つのクラシックなポートスタイル（活気あるホワイトとベルベットのようなルビー・リザーブ）です。試飲を補完するために、ペットボトルの水と塩味のクラッカーが提供され、それぞれのサンプル間で味覚をリフレッシュします。

本物の風味を味わう

各グラスはカーヴス・ポーカスの独特の品質を代表するように慎重に選ばれています。DOCドウロ・ホワイトは、フレッシュさとバランスを体現し、レッド・トング・ツイスターは豊かなベリーの香りを提供します。ホワイト・ポートは柑橘系および花の香りを届け、ルビー・リザーブは深いフルーツの複雑さを誇ります。この多様なラインナップは、ドウロの象徴的な味わいを鮮やかに紹介します。

訪問する理由は他にも

• 少人数グループで、個別の体験と詳細な質問が可能

• 知識豊富なガイドが地元の洞察と専門知識を提供

• セラーは本物のポルトガルのワイン造りの伝統を垣間見せる

• ツアーはアクセシブルで、段差のないアクセスを必要とするゲストにフレンドリー

カーヴス・ポーカス：ガイド付きツアー + 2つのDOCドウロワイン + 2つのポートワインの試飲のチケットを今すぐ予約！