Découvrez l'Histoire des Caves Poças

Les Caves Poças sont un nom célébré dans le monde du vin de Porto, situées à Vila Nova de Gaia. Rejoignez un voyage guidé complet à travers le riche patrimoine de la famille Poças et découvrez en profondeur la culture unique de production de vin de la région du Douro. L'expérience commence dans les caves atmosphériques, où votre guide partagera l'histoire de la famille et révélera les processus ancestraux derrière la création des vins exceptionnels de Porto et du Douro.

Apprenez-en Plus sur la Vinification dans la Vallée du Douro

Au cours de la visite, vous apprendrez le partenariat entre la terre et les vignerons qui donne naissance aux célèbres vins du Douro. Le guide expliquera chaque étape de la production, de la sélection des raisins à la fermentation et au vieillissement, démystifiant comment les vins DOC Douro et Porto obtiennent leurs réputations prestigieuses. Vous observerez des tonneaux traditionnels, des outils du métier et entendrez des histoires de passion et d'innovation.

Expérience de Dégustation de Vin

Après votre visite guidée de 30 minutes, la session de dégustation se déroulera dans une salle de dégustation dédiée. Ici, vous savourerez quatre vins différents : deux cépages DOC Douro (le blanc frais et le Rouge Twister robuste) et deux styles classiques de Port (le blanc vibrant et le Ruby Reserve velouté). Pour accompagner la dégustation, de l'eau en bouteille et des crackers salés sont fournis, rafraîchissant votre palais entre chaque échantillon.

Savourez des Saveurs Authentiques

Chaque verre a été soigneusement choisi pour représenter les qualités distinctives des Caves Poças. Le DOC Douro Blanc incarne fraîcheur et équilibre, tandis que le Rouge Twister offre des arômes de baies riches. Le Porto Blanc libère des notes d'agrumes et florales, tandis que le Ruby Reserve présente une complexité fruitée profonde. Cette gamme diversifiée offre une introduction vivante aux saveurs emblématiques du Douro.

Plus de Raisons de Visiter

• Petits groupes pour une expérience personnelle et des questions approfondies

• Guides compétents offrant des perspectives locales et une expertise

• Les caves offrent un aperçu des traditions viticoles portugaises authentiques

• La visite est accessible, pratique pour les invités ayant besoin d'un accès sans marche

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