ברצלונה: סדנת בישול טאפאס ופּאֶיָה פרימיום

גלה את המסורת הקולינרית הספרדית

צלול לתוך מטבח ספרדי אותנטי לחוויית למידה עשירה. התחל את המסע הקולינרי שלך בברצלונה על ידי מפגש עם שפים מומחים שחולקים סיפורים וסודות על המטבח הספרדי המסורתי. אתה מתקבל עם כוס קאווה קטלאנית נוצצת, שיוצרת אווירה חגיגית ומזמינה. סדנת הבישול הזו תוכננה כדי לשקוע בטעמים המקומיים של ספרד באמצעות למידה מעשית והשתתפות אינטראקטיבית.

מרכיבים טריים מהשוק

הסדנה משתמשת במרכיבים טריים שמקורם בשוק לה בוקריה הנודע. למד כיצד מרכיבים איכותיים יוצרים את הבסיס למאכלים הקלאסיים של ספרד. תחת הנחיה מקצועית, תגלו כיצד לבחור ולהכין את המרכיבים המושלמים למנות שלכם, ותזכו לביטחון חדש במטבח.

הכנת סעודה ספרדית מרובת מנות

אתם תכינו ארוחה בת חמש מנות, החל מטאפאס בסיסיים. הדגשות טיפוסיות כוללות גבינת מנצ'גו, פואט (בשר מרפא קטלאני) וזיתים ספרדיים מלוחים. כל מנה נבחרה בקפידה כדי להעניק לכם טעימה מבישול ספרדי מסורתי ויצירתי כאחד. אין צורך בניסיון קודם, כיוון שכל השלבים מוסברים ומודגמים בבירור.

• טאפאס: תיהנו מצלחת "פיקה-פיקה" עם גבינות ובשרים מקומיים

• פאייה: למדו את הטכניקות שמאחורי מנת האורז הידועה של ספרד

• יינות מקומיים: גלו את הטעמים של יינות ריוחה וריביירה סקרה

• קאווה קטלאנית: התרוממו לחיים עם יין מבעבע חגיגי

בישול לכל סוגי התזונה

ניתן להתאים את התפריט של חמש המנות לאלרגיות או מגבלות תזונתיות, כדי להבטיח שכל אורח ייהנה מחוויה מותאמת אישית. הסדנה מספקת סינר וכל הכלים הדרושים לכם להשתתף בכל שלב.

אווירה אינטראקטיבית ונינוחה

תיהנו מיינות ספרדיים מובחרים ומים מינרליים ללא הגבלה לאורך הסדנה, המותאמים באופן מושלם ליצירות שלכם. בעודכם מבשלים, האווירה נותרת חברתית ותומכת, ומעודדת שאלות וחברותא עם המשתתפים והשפים. תזכו ללמוד כישורי בישול יקרי ערך עם שורשים במסורת המקומית ותקבלו עצות מעשיות שיהיו שימושיות לבישול הביתי שלכם.

מתכונים לקחת הביתה

עד סוף המפגש, תכינו ארוחה ספרדית מלאה ותעמיקו את הבנתכם את המטבח הספרדי. כל המתכונים יינתנו בפורמט PDF כך שתוכלו לשחזר את המנות ולשתף את כישורי הבישול החדשים שלכם עם חברים ומשפחה מאוחר יותר.

הזמינו כרטיסים לסדנת בישול טאפאס יוקרתי ופאייה בברצלונה עכשיו!