ברצלונה: טעימת חזיר

גלו את טעימות ההאם המפורסמות של ברצלונה

היכנסו לחוויית טעימות האם בלעדית בלב ברצלונה שאורכת 30 דקות. באירוע המנוהל על ידי מומחה זה, תיחשפו לטעמים הייחודיים של שניים מהזנים המהוללים ביותר של האם הספרדי: גראן ריזרבה ו-50% איבריקו דה סבו.

מה לצפות

תתחילו בפגישה עם המארח המנוסה שלכם, מומחה באמנות ההאם הספרדי. הוא יכיר לכם את האמנות שמאחורי גראן ריזרבה והאם האיברי דה סבו, ויחלוק תובנות על מקור ועל טכניקות הייצור של כל זן. תלמדו כיצד המורשת הייחודית של ספרד והתהליכים שלה משפיעים על הטעם, הארומה והמרקם של ההאם.

חוויית הטעימות

טעמו פרוסות דקות של גראן ריזרבה, המתהדר בטעם עשיר ותקופת יישון ממושכת. השוו את זה לפרופיל העדין והאגוזי של 50% איבריקו דה סבו, המיוצר מחזירים שהוזנו באקרנים ומוכר בשל עושר המרבליות של השומן שבו. חותך האם המומחה יבצע הדגמה של שיטות חיתוך נכונות ויסביר על חשיבות ההצגה והארומה.

התאמה עם משקאות נבחרים

הטעימה שלכם מלווה במשקאות שנבחרו בקפידה, המיועדים להשלים את הטעמים העשירים של כל האם. המארח ינחה אתכם להעריך את האמנות של התאמת אוכל ומשקה במהלך הסשן שלכם.

הגישה המיועדת

הסשן הזה מיועד למשתתפים בעלי כל הרקעים ואין צורך בידע מקדים. לאורך כל הזמן, המדריך ישיב על שאלות בנוגע למסורת ההאם הספרדית ויציע המלצות להרחבת המסע הקולינרי שלכם בברצלונה.

פרטי חוויה

• הסבר מונחה ממומחה בהאם הספרדי

• מנות טעימה של שניים גראן ריזרבה והאם האיברי דה סבו

• משקאות שנבחרו להדגשת הטעם

• תובנות על תרבות ההאם הספרדית המסורתית

מידע מעשי

הטעימה נגישה למשתמשים בכיסאות גלגלים ומקבלת את פניהם של אלו המחפשים מבוא קצר ותובנה על ההאם הספרדי. כל המרכיבים נבחרים לאיכות ולאותנטיות.

טיפים לא כלולים. הזמינו מקום כדי להבטיח את זמינותכם, שכן מספר המשתתפים מוגבל.

קנו את כרטיסי הטעימות שלכם בברצלונה: האם עכשיו!