
Templet San Biagio
Från8 €
Njut av praktisk toskansk matlagning i Valdichiana. Skapa klassiska rätter med lokalbefolkningen och njut av en minnesvärd italiensk måltid.
Kliv in i hjärtat av Valdichiana och fördjupa dig i ett genuint toskanskt matlagningsäventyr. Ledsagad av lokala hemmafruar och farmödrar avslöjar denna praktiska kurs regionens älskade kulinariska traditioner. Varje recept speglar en historia som har gått i arv genom generationer, vilket gör att du kan uppleva landsbygdens Toscana som det var under mezzadria-perioden.
Din kulinariska resa inleds med en härlig välkomstförrätt. Prova olika bruschetta och crostini toppade med mogna tomater, basilika och regionens berömda extra jungfruolja. Gruppatmosfären främjar vänlighet och en delad kärlek till god mat, vilket ger en engagerande upplevelse.
Nästa steg är att lära dig den enkla men tillfredsställande processen att göra pici, den ikoniska handrullade pastan från Siena. Under dina värdars expertledning kommer du att knåda degen från grundläggande ingredienser och rulla den till rustika strån. Förberedelseprocessen är både avkopplande och belönande, och ger en autentisk inblick i traditionella toskanska kökstekniker.
När pastan är klar förvandlar du den med en smakrik, nylagad sås typisk för regionen. Det praktiska deltagandet säkerställer att du får praktiska färdigheter att återskapa dessa rätter hemma. När köket fylls med aptitretande dofter är det dags att tillaga en läcker hemlagad efterrätt, vägledd av instruktioner från dina värdar.
All aktivitet följs av ett glas lokalt vin för att hålla stämningen hög. När matlagningen är klar, samlas runt ett vackert arrangerat bord och njut av de rätter du har skapat. Denna gemensamma måltid firar kulmen av dina ansträngningar och inbjuder dig att uppskatta smakerna av landsbygdens Toscana när de är som bäst.
Deltagare kommer att få ett speciellt "Valdichiana Living" förkläde som ett minne av dagen. Den avslappnade takten, de rika smakerna och det autentiska sällskapet gör denna kurs till en givande upplevelse för både matentusiaster och resenärer som söker lokal kultur.
Inte rullstolsanpassad
Transportservice är ej inkluderad
Anländ minst 15 minuter innan klassen börjar
Ta med giltig legitimation för incheckning
All utrustning och alla ingredienser tillhandahålls
Vänligen kom i tid eftersom sena ankomster kan missa en del av klassen
Barn måste övervakas av en vuxen
Inga utomstående mat eller dryck är tillåtna
Klär er bekvämt och bär skor med stängd tå
Free cancellation
Tuscany Cooking Classes, 7 Piazza Grande
You might also like
More Experiences in montepulciano
Map of nearby experiences