A sua experiência

Entre no Museu Vivo do Queijo de Paris para uma jornada aprofundada pelo mundo do queijo francês. Esta visita guiada apresenta-lhe tradições seculares de fabrico de queijo, especialidades regionais e a fascinante transformação do leite cru em roda acabada. Perfeito para amantes de queijo, gastronómicos e apreciadores de cultura, esta experiência oferece uma perspetiva sobre o papel do queijo no património francês e na vida quotidiana.

Bem-vindo ao museu

Chegue ao museu, localizado centralmente, onde um simpático especialista em queijos o recebe e inicia a sua visita com uma breve orientação. Descubra a história do edifício e como o museu foi criado para celebrar o legado lácteo de França. Após a introdução, junte-se ao seu grupo para uma envolvente viagem de uma hora através das exposições.

Guiado por especialistas

O seu guia—um queijeiro experiente ou conhecedor de queijos—conduz através de exposições interativas que revelam o processo de fabrico de queijo. Ouça histórias fascinantes sobre o património lácteo francês e descubra as diferenças entre queijos regionais de todo o país. Quer o seu tour seja em Francês ou Inglês, espere explicações claras e muitos insights intrigantes do seu anfitrião especialista.

Demostração de fabrico de queijo

Reúna-se à volta para uma demonstração ao vivo de como o queijo é feito, começando com leite fresco e terminando com a coalhada finalizada. Veja ferramentas e equipamentos tradicionais, observe o especialista realizar etapas chave e faça perguntas sobre o processo de maturação.

Degustação de queijo

Após aprender sobre o processo de produção, participe numa sessão de degustação que apresenta quatro queijos franceses distintos. Cada seleção é escolhida para destacar uma região e estilo em particular. Aprenda a identificar sabores, texturas e aromas e receba recomendações sobre como melhor apreciar o queijo francês em casa.

Interativo e educativo

Ao longo da sua visita, explore exposições imersivas que explicam a história do queijo francês, a ciência por trás da fermentação e o significado cultural do queijo na sociedade francesa. Veja artefatos, fotografias e vídeos que ilustram técnicas tradicionais e modernas de fabrico de queijo.

• Visita guiada com comentários de especialistas

• Exposições sobre variedades de queijo regionais e nacionais

• Demonstração ao vivo de fabrico de queijo

• Degustação de queijo selecionada com quatro variedades

O museu é totalmente acessível e adequado para visitantes de todas as idades. Crianças menores de 7 anos visitam gratuitamente e as necessidades alimentares podem ser acomodadas notificando a equipe com antecedência.

Reserve já os seus bilhetes para a Visita Guiada ao Museu do Queijo & Degustações!