Experimente a Essência do Brunello na Vinícola Corte Pavone

Descubra o coração da Toscana com uma experiência imersiva de degustação de vinho Brunello e gastronomia na prestigiosa Vinícola Corte Pavone. Esta visita conecta os amantes do vinho diretamente com o enólogo chefe, proporcionando uma rara visão sobre a produção, tradições e perfis de sabor de um dos vinhos mais celebrados do mundo: Brunello di Montalcino.

Conheça o Enólogo

A jornada começa nas adegas históricas, onde o enólogo chefe conduz um tour nos bastidores. Obtenha insights sobre a filosofia da vinícola, aprenda sobre técnicas inovadoras e compreenda o artesanato que confere tanta profundidade a cada garrafa. O foco aqui é na tradição equilibrada com habilidades modernas, tudo emoldurado pela deslumbrante paisagem de Montalcino.

Degustação na Sala de Barris

Adentre na sala de envelhecimento de barris para uma degustação guiada de Brunello diretamente da fonte. Com a experiência do enólogo, prove múltiplas safra em vários estágios de envelhecimento, cada uma refletindo o terroir e estilo únicos da vinícola. Esta degustação íntima revela as nuances de vinhos jovens e maduros e oferece uma perspectiva interna raramente disponível para visitantes.

Experiência de Degustação Gourmet

A experiência continua na sala de degustação, onde você será tratado com seis taças distintas de Brunello di Montalcino. Cada voo é selecionado para mostrar o espectro completo de sabores da vinícola e é acompanhado por seis aperitivos gourmet. As harmonizações são cuidadosamente curadas com ingredientes locais da Toscana para realçar as complexidades de cada safra. Esta degustação guiada permitirá aos convidados compreender como a culinária e o vinho interagem para um paladar equilibrado.

Descubra a História

A vinícola Corte Pavone não apenas produz vinhos de excelência, mas também oferece histórias cativantes sobre seu patrimônio e conexão com a terra. Você ouvirá contos sobre a história do vinho de Montalcino e como os métodos da vinícola evoluíram para permanecerem fiéis à região, ao mesmo tempo em que estabelecem padrões de qualidade e sabor.

Perfeito para Entusiastas do Vinho

Esta jornada de degustação de Brunello é perfeita para qualquer pessoa ansiosa para expandir seu conhecimento sobre vinhos, descobrir harmonizações selecionadas e explorar profundamente a autêntica produção vinícola toscana. Seja você um enófilo experiente ou novo no Brunello, a experiência equilibra educação e prazer em meio à pacífica paisagem campestre da Toscana.

Planeje sua Visita

Desfrute de um ambiente relaxado com um guia especializado e uma atmosfera acolhedora. Desfrute de vistas cênicas dos vinhedos, aprenda, prove e conecte-se com as tradições locais, tudo em uma tarde memorável.

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