Sua experiência

Entre no Museu Vivo do Queijo em Paris para uma jornada aprofundada pelo mundo do queijo francês. Este tour guiado apresenta tradições centenárias de fabricação de queijos, especialidades regionais e a fascinante transformação do leite cru à roda de queijo finalizada. Perfeito para amantes de queijo, apreciadores de gastronomia e buscadores de cultura, esta experiência oferece insights sobre o papel do queijo no patrimônio e na vida cotidiana francesa.

Bem-vindo ao museu

Chegue ao museu centralmente localizado, onde um simpático especialista em queijo te recepciona e inicia sua visita com uma breve orientação. Saiba mais sobre a história do edifício e como o museu foi criado para celebrar o legado leiteiro da França. Após sua introdução, junte-se ao seu grupo para uma envolvente jornada de uma hora pelos expositores.

Guiado por especialistas

Seu guia—um experimentado fabricante de queijo ou conhecedor de queijos—te conduz por exibições interativas que desvendam o processo de fabricação de queijos. Ouça histórias fascinantes sobre o patrimônio leiteiro francês e descubra as diferenças entre queijos regionais de todo o país. Quer o seu tour seja em francês ou inglês, espere explicações claras e muitos insights intrigantes do seu anfitrião especialista.

Demonstração de fabricação de queijo

Reúnam-se para uma demonstração ao vivo de como o queijo é feito, começando com leite fresco e terminando com coalhos finalizados. Veja ferramentas e equipamentos tradicionais, assista ao especialista executar etapas chave e faça perguntas sobre o processo de maturação.

Degustação de queijos

Após aprender sobre o processo de produção, participe de uma sessão de degustação com quatro queijos franceses distintos. Cada seleção é escolhida para destacar uma região e estilo particulares. Aprenda a identificar sabores, texturas e aromas e receba recomendações sobre a melhor forma de apreciar o queijo francês em casa.

Interativo e educativo

Durante a sua visita, explore exposições imersivas explicando a história do queijo francês, a ciência por trás da fermentação e a significância cultural do queijo na sociedade francesa. Veja artefatos, fotografias e vídeos que ilustram técnicas tradicionais e modernas de fabricação de queijos.

• Tour guiado com comentários de especialistas

• Exposições sobre variedades de queijos regionais e nacionais

• Demonstração ao vivo de fabricação de queijo

• Degustação de queijos elaborada com quatro variedades

O museu é totalmente acessível e adequado para visitantes de todas as idades. Crianças menores de 7 anos visitam gratuitamente e necessidades alimentares podem ser atendidas notificando a equipe com antecedência.

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