Venice: Cooking Class at Local Home + Market Tour at Venice Food Tours

Winkelen, koken, eten

Deze ervaring van 4,5 uur neemt je mee van de lokale markt van Venetië naar een thuiskeuken en vervolgens aan tafel. Tijdens een rondleiding over de markt ontdek je waar je de beste ingrediënten vindt. In een praktische kookles bij een local thuis leer je hoe je ze bereidt. En met een 3-gangenmaaltijd proef je wat je hebt gekookt, inclusief wijn en koffie.

De markt

Een ervaren thuiskok begeleidt je over de markt van Venetië en langs traditionele voedingswinkels, terwijl jullie ingrediënten selecteren voor de gerechten die je gaat bereiden. Je leert waar je op moet letten bij verse vis, welke groenten in het seizoen zijn en hoe Venetiaanse koks hun dagelijkse keuzes maken. Het marktbezoek vormt de basis voor de kookles door de link te leggen tussen rauwe ingrediënten en de uiteindelijke gerechten die ervan worden gemaakt.

De kookles

Bij de kok thuis steek je de handen uit de mouwen en bereid je een 3-gangen Venetiaanse maaltijd tijdens een gezamenlijke kookles. De host begeleidt je stap voor stap bij elk gerecht, demonstreert technieken en laat je die vervolgens zelf oefenen. Dankzij het kleine groepsformaat is er persoonlijke aandacht en voldoende ruimte aan het werkblad voor iedereen. De recepten zijn authentiek en thuis goed na te maken.

De maaltijd

Na het koken ga je aan tafel om alles te proeven wat je hebt bereid. Drie gangen, vergezeld van wijn, water en koffie, zorgen voor een royale maaltijd. De voldoening van het eten van je eigen creaties in het huis van een Venetiaanse kok, omringd door andere liefhebbers van goed eten, zorgt voor een bijzonder persoonlijke culinaire ervaring. Je gaat naar huis met recepten, vaardigheden en een volle maag.

Boek je tickets voor de kookles

Leer Venetiaans koken bij de bron. Boek vandaag nog je tickets voor de kookles.