ローマでイタリア料理の伝統を体験しよう

ローマの中心で行われる、インタラクティブなピザとティラミスの料理教室に参加しましょう。あらゆるスキルレベルのフードラバーの皆さんが、プロのシェフの指導のもとに、イタリアの二大名物料理の生地作りから完成までを一緒に探求します。

到着と体験の準備

クラスが始まる10分前には会場にお越しください。スマートフォンのチケットをホストに見せて、グループや料理スタジオを知り合いましょう。簡単な紹介で、クラスで学ぶことや使用するものについての概要を説明します。

本格的なピザ作り

袖をまくってピザ作りの技に挑戦しましょう。シェフの指導のもとで、生地の扱い、発酵、および高品質なイタリアの食材の重要性について学びます。生地を捏ねて、伸ばし、伝統的なトッピングを選んで本格的なオーブンで完璧に焼き上げます。

• 参加者全員にステップバイステップの指導

• イタリア料理で食材の質が重要な理由を発見

• イタリアのピザの習慣と文化についての理解を深める

クラシックティラミスの調理

イタリアのお気に入りのデザートの一つ、ティラミスに取り掛かりましょう。シェフが全ステージをガイドし、エスプレッソで浸したビスケットの準備から、濃厚なマスカルポーネベースのクリーム作りまでを指導します。ココアを振りかけた後、チルまたはすぐに楽しんで食べて、あなただけのティラミスを組み立てて仕上げます。

• 本格的なティラミスの風味を保つ方法を学ぶ

• マスカルポーネや本物のイタリアンエスプレッソを使う

• 家庭でこのデザートを再現するための組み立てのコツ

自分の作品を楽しむ

これまでの努力の後、同じ参加者と一緒に焼きたてのピザを味わいましょう。２つのイタリアン・クラシックを成功裏に作り上げたことを祝して、共有の食事で気軽にリラックスした環境で無料の飲み物とペアリングします。

全レベルへのガイダンス

このクラスは誰にでも参加できます。全くの初心者から熱心なホームシェフまで、シェフがクリアで役立つガイダンスを提供します。質問の機会を利用して技術を完璧にしてください。

少人数での体験

少人数のグループ制限で、個別のフィードバックと十分なハンズオン時間を楽しむことができます。

• 参加者10-15名に限定した少人数グループ

• 家族、友人、または一人旅に最適

持ち物

• 予約済みのチケットを持参してください

• 食事制限がある場合は事前にホストに伝えてください

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