Objevte italské kulinářské tradice v Římě

Ponořte se do interaktivní lekce vaření pizzy a tiramisu přímo v srdci Říma. Připojte se k dalším milovníkům jídla všech úrovní dovedností a nechte se vést profesionálním šéfkuchařem, když budete zkoumat dvě z nejvíce ceněných italských pokrmů, od přípravy těsta až po poslední sousto.

Příjezd a příprava na váš zážitek

Prosím, dorazte na místo alespoň 10 minut před začátkem vašeho kurzu. Ukážete vašemu hostiteli lístek na telefonu a seznámíte se s vaší skupinou a kuchařským studiem. Krátké představení nastaví scénu, načrtnou se informace o tom, co se naučíte a použijete během společného času.

Příprava autentické pizzy

Vyhrňte si rukávy a ponořte se do umění výroby pizzy. Pod bedlivým dohledem vašeho šéfkuchaře se naučíte manipulaci s těstem, jeho fermentaci a důležitost použití kvalitních italských ingrediencí. Budete hnětat, válet a pokládat na pizzu tradiční ingredience, než ji upečete k dokonalosti v autentické peci.

• Krok za krokem instrukce pro každého účastníka

• Objevte, proč kvalita ingrediencí má význam v italské kuchyni

• Získat náhled na italské zvyky a kulturu kolem pizzy

Příprava klasického tiramisu

Přejděte k jednomu z oblíbených italských dezertů: tiramisu. Váš šéfkuchař vás provede každou fází, od přípravy sušenek namočených v espressu po výrobu bohatého krému na bázi mascarpone. Sestavíte a dokončíte své vlastní individuální tiramisu, posypané kakaem před zchlazením nebo okamžitým ochutnáním.

• Naučte se, které metody uchovávají autentickou chuť tiramisu

• Používat prémiové ingredience jako mascarpone a pravé italské espresso

• Tipy na montáž, které pomohou při rekonstrukci tohoto dezertu doma

Užijte si to, co vytvoříte

Po všech vašich snahách si vychutnejte čerstvě upečenou pizzu společně s ostatními účastníky. Spojte své jídlo s bezplatnými nápoji a oslavte úspěšnou přípravu dvou italských klasik během společného jídla v přátelském a uvolněném prostředí.

Vedení pro všechny úrovně

Tato lekce je určená pro všechny. Ať už jste úplný začátečník nebo nadšený kuchař doma, váš šéfkuchař zajistí jasné, užitečné vedení během celého kurzu. Využijte příležitost klást otázky a zdokonalit své techniky.

Malá skupinová zkušenost

Užijte si intimní kulinářskou atmosféru s omezenou velikostí skupiny, což umožní osobní zpětnou vazbu a dostatek času na praktické zkušenosti.

• Malá skupina omezená na 10-15 účastníků

• Ideální pro rodiny, přátele nebo cestující jednotlivce

Co přinést

• Přijďte s potvrzeným lístkem

• Informujte svého hostitele předem o jakýchkoliv dietních omezeních

Rezervujte si lístky na kurz vaření pizzy a tiramisu nyní!