اكتشف تقاليد الطهي الإيطالي في روما

انغمس في فصل تفاعلي لتعلم طهي البيتزا والتيراميسو في قلب روما. انضم إلى محبي الطعام من جميع المستويات واستمتع بتوجيهات شيف محترف أثناء استكشافك لأحد أطباق إيطاليا الأكثر قيمة، من تحضير العجين إلى اللقمة الأخيرة.

الوصول والتحضير لتجربتك

يرجى الوصول إلى المكان قبل 10 دقائق على الأقل من بدء الفصل. اعرض تذكرتك على هاتفك الذكي للمضيف وتعرف على مجموعتك واستوديو الطهي. سيتم تقديم مقدمة موجزة تحدد ما ستتعلمه وتستخدمه خلال وقتكم معًا.

صنع البيتزا الأصيلة

اجمع سواعدك واستعد لفن صنع البيتزا. تحت إشراف الشيف الموجه، ستتعلم التعامل مع العجين وكيفية تخميره وأهمية استخدام مكونات إيطالية عالية الجودة. ستحضر، تفرد، وتضيف الطبقة العلوية التقليدية إلى البيتزا الخاصة بك قبل خبزها بشكل مثالي في فرن أصيل.

• إرشادات خطوة بخطوة لكل مشارك

• اكتشف لماذا تهم جودة المكونات في الطهي الإيطالي

• تحصل على فكرة عن عادات وثقافة البيتزا الإيطالية

تحضير التيراميسو الكلاسيكي

انتقل إلى إحدى الحلويات المفضلة في إيطاليا: التيراميسو. سيرشدك الشيف خلال كل مرحلة، من تحضير البسكويت المغموس في الإسبريسو إلى صنع كريمة الماسكاربون الغنية. قم بتجميع وإنهاء التيراميسو الخاص بك، مرشوشًا بالكاكاو قبل تبريده أو تناوله فورًا.

• تعرف على الأساليب التي تحافظ على نكهة التيراميسو الأصلية

• استخدم مكونات فاخرة مثل الماسكاربون والإسبريسو الإيطالي الأصيل

• نصائح للتجميع للمساعدة في إعادة إنشاء هذا الحلوى في المنزل

استمتع بما تصنع

بعد كل مجهودك، استمتع بالبيتزا المطبوخة طازجًا بجانب زملائك المشاركين. اجمع وجبتك مع المشروبات المجانية واحتفل بإبداعك الناجح لاثنين من الكلاسيكيات الإيطالية خلال وجبة مشتركة في جو ودي وغير رسمي.

التوجيه للجميع

تم تصميم هذا الفصل للجميع. سواء كنت مبتدئًا تمامًا أو طاهٍ منزلي متحمس، سيضمن شيفك توجيهات واضحة ومفيدة طوال الوقت. استفد من الفرصة لطرح الأسئلة وتحسين تقنياتك.

تجربة مجموعة صغيرة

استمتع بأجواء طهي حميمة مع حجم مجموعة محدود، مما يسمح بتغذية راجعة شخصية والعديد من الأوقات العملية.

• مجموعة صغيرة تقتصر على 10-15 مشاركًا

• مثالية للعائلات أو الأصدقاء أو المسافرين المنفردين

ما الذي يجب إحضاره

• احضر مع تذكرتك المؤكدة

• أبلغ مضيفك مسبقًا بأي قيود غذائية

احجز تذاكر فصل تعلم البيتزا والتيراميسو الآن!