フィレンツェでのパスタ作りアドベンチャー

キッチンに足を踏み入れ、フィレンツェでのこの没入型のパスタ作りクラスでトスカーナの精神を抱きましょう。食べ物を愛する方や料理を探求する方に最適なこの体験では、無制限のトスカーナワインを楽しみながら、伝統的なイタリア料理のレシピを習得することができます。

シェフと仲間の美食家たちに会いましょう

クッキングスクールに到着すると、プロのシェフと情熱あふれる参加者たちがあなたを迎えてくれます。クラスは本物のフィレンツェの環境で行われ、すべての機材と新鮮な食材が提供されます。フレンドリーな紹介の後、エプロンを受け取り、クッキングステーションに向かい、料理の旅を始める準備を整えます。

実践的なパスタワークショップ

専門的な指導のもと、ラビオリ、トルテリ、パッパルデッレという3種類のクラシックなパスタをゼロから作る方法を学びます。完璧な生地をこねる技術を習得し、各種パスタを上手に形作りましょう。シェフはまた、バターとセージ、スパイシーアラビアータ、風味豊かなトスカーナラグーなどの象徴的なイタリアンソースの紹介をし、味を組み合わせる方法を教えます。

無制限のトスカーナワイン

無制限のトスカーナワインとソフトドリンクであなたの料理セッションを楽しみましょう。作業中はグラスが満たされ、体験にお祝いの風味が加わります。グループと一緒に料理のコツやストーリー、笑いを共有しながら、リラックスした社交的な雰囲気を楽しんでください。

あなたの作品を味わいましょう

パスタが調理され、ソースが完璧にブレンドされたら、あなたが作り上げた料理を囲んでコミュニアルテーブルで食事を共有しましょう。手作りのパスタを地元のワインと絶妙に組み合わせた味を楽しんでください。この共有の瞬間を通じて、新しいスキルを祝うとともに、フィレンツェのキッチンの居心地の良い雰囲気を満喫できます。

レシピ小冊子をお持ち帰りください

終了前に、あなたがイタリアの本場の味を家庭で再現できるようにレシピ小冊子をお受け取りください。この思慮深い付録が、クラスが終了した後も料理のインスピレーションを長持ちさせます。

クラスの特徴

• プロの指導 – 経験豊富で英語を話すシェフから学びます

• バラエティ – 3種類のクラシックなパスタと伝統的なイタリアンソースを作り上げます

• 文化体験 – イタリアの料理文化に没頭し、実践を通じてストーリーを学びます

• お祝いの食事 – グループでの共用ランチで無制限のトスカーナワインを楽しみます

• 記憶に残るお持ち帰り – 将来のイタリア料理の宴にインスピレーションを与えるレシピ小冊子を受け取ります

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