Pasta-kokemus Firenzessä

Astu keittiöön ja omaksu Toscanan henki tällä osallistavalla pastanvalmistuskurssilla Firenzessä. Täydellinen ruokaharrastajille ja kulinaarisille seikkailijoille, tämä kokemus kutsuu sinut hallitsemaan perinteisiä italialaisia reseptejä samalla, kun nautit rajattomasti toscanalaista viiniä.

Tutustu kokkiin ja kanssaharrastajiin

Saapuessasi kokkikouluun, ammattikokkisi ja lämminhenkinen ryhmä innokkaita osallistujia ottavat sinut vastaan. Kurssi järjestetään aidossa firenzeläisessä ympäristössä, jossa kaikki laitteet ja tuoreet ainekset ovat valmiina. Ystävällisen esittelyn jälkeen saat esiliinasi ja siirryt työpisteeseesi valmiina aloittamaan kulinaarisen matkasi.

Käytännön pastatyöpaja

Asiantuntevan ohjauksen avulla opit valmistamaan kolme perinteistä pastatyyppiä – ravioli, tortelli ja pappardelle – alusta alkaen. Tutustu täydellisen taikinan vaivaamisen taitoon ja muotoile jokaista lajia taidolla. Kokkisi esitelee sinulle myös ikonisia italialaisia kastikkeita, kuten voista salviaa, tulista arrabbiataa ja maukasta toscanalaista ragùta ja opettaa, kuinka makujen yhdistäminen tuo aidon lopputuloksen.

Rajaton toscanalainen viini

Paranna kokkauskokemustasi rajattomalla toscanalaisella viinillä ja virvoitusjuomilla. Työskennellessäsi lasisi täytetään uudelleen, tuoden juhlan tuntua kokemukseen. Nauti rennosta ja sosiaalisesta ilmapiiristä jakaessasi kulinaarisia vinkkejä, tarinoita ja naurua ryhmäsi kanssa.

Nauti luomuksistasi

Kun pasta on kypsennetty ja kastikkeet sekoitettu täydellisyyteen, kokoontukaa yhteisen pöydän ääreen jakamaan ateria, joka koostuu itse valmistamistanne ruoista. Nauti käsintehdyn pastan mausta, täydellisesti yhdistettynä paikalliseen viiniin. Tämä yhteinen hetki antaa mahdollisuuden juhlia uusia taitoja nautiskellen firenzeläisen keittiön kodikkaasta ilmapiiristä.

Ota reseptivihkonen kotiin

Ennen kuin päätät kurssin, saat mukaasi reseptivihkosen, jotta voit loihtia aitoja toscanalaisia makuja kotona. Tämä huomaavainen lisäys varmistaa, että kulinaarinen inspiraatio kestää pitkään kurssin päätyttyä.

Kurssin ominaisuudet

• Ammattilaisohjaus – Opi kokeneilta, englantia puhuvilta kokeilta

• Monipuolisuus – Valmista kolme perinteistä pastaa ja italialaisia kastikkeita

• Kulttuurinen immersionti – Uppoudu toscanalaiseen kulinaariseen kulttuuriin käytännön harjoittelulla ja tarinankerronnalla

• Juhla-ateria – Nauti rajattomasta toscanalaisesta viinistä ryhmäsi kanssa yhteisellä lounaalla

• Ikimuistoinen kotiinvieminen – Saat reseptivihkosen inspiraatioksi tuleville italialaisille aterioille

Varaa paikkasi Firenzen pastanvalmistuskurssille rajattomalla toscanalaisella viinillä nyt!