Venice: Cooking Class at Local Home + Market Tour at Venice Food Tours

Fai la spesa, cucina, gusta

Questa esperienza di 4,5 ore ti accompagna dal mercato locale di Venezia a una cucina di casa e poi a tavola. Un tour guidato del mercato ti mostra dove trovare gli ingredienti migliori. Un corso di cucina pratico a casa di una persona del posto ti insegna come prepararli. E un pasto di 3 portate ti permette di gustare ciò che hai cucinato, con vino e caffè inclusi.

Il mercato

Un'esperta cuoca di casa ti guida tra il mercato di Venezia e le tradizionali botteghe alimentari, selezionando gli ingredienti per i piatti che cucinerai. Imparerai cosa osservare nel pesce fresco, quali verdure sono di stagione e come i cuochi veneziani fanno le loro scelte quotidiane. La visita al mercato prepara il corso di cucina, collegando gli ingredienti di partenza ai piatti finiti che diventeranno.

Il corso di cucina

A casa della cuoca, ti rimbocchi le maniche e prepari un pasto veneziano di 3 portate in un corso di cucina condiviso. L'host ti guida in ogni piatto, mostrando le tecniche e lasciandoti poi metterle in pratica. Il formato in piccolo gruppo garantisce un'attenzione personale e spazio sufficiente sul piano di lavoro per tutti. Le ricette sono autentiche e facili da riprodurre anche a casa.

Il pasto

Dopo aver cucinato, ti siedi a tavola per gustare tutto ciò che hai preparato. Tre portate, accompagnate da vino, acqua e caffè, compongono un pasto abbondante. La soddisfazione di assaporare il frutto del tuo lavoro nella casa di una cuoca veneziana, circondato da altri appassionati di cucina, crea un'esperienza gastronomica personale e davvero unica. Ripartirai con ricette, competenze e lo stomaco pieno.

Prenota i biglietti per il tuo corso di cucina

Impara a cucinare veneziano alla fonte. Prenota oggi stesso i biglietti per il tuo corso di cucina.