Les Pubs Historiques de Londres : Un Conte Hivernal de Chaleur et d'Histoire

Lorsque l'hiver descend sur Londres, il n'y a pas de meilleur refuge que les pubs historiques de la ville. Ces établissements séculaires, avec leurs feux crépitants, leurs plafonds à poutres de chêne, et leurs histoires remontant à travers le temps, offrent bien plus qu'un abri contre le froid – ils procurent une connexion vivante avec le riche passé de Londres.

Créer l'ambiance

Avant de vous lancer dans un périple à travers les pubs historiques de Londres, prenez de la hauteur en découvrant la ville d'en haut. La Vue depuis The Shard offre un panorama des rues et ruelles anciennes de Londres, où ces établissements historiques se dressent depuis des siècles. De cette hauteur, vous pouvez suivre les chemins que parcouraient autrefois des géants littéraires comme Charles Dickens et William Shakespeare entre leurs tavernes préférées.

Les histoires au bord de la Tamise

Commencez votre exploration des pubs après une croisière sur la Tamise qui vous donne le contexte des auberges au bord de l'eau qui servaient autrefois la communauté maritime de Londres. The Prospect of Whitby, le plus ancien pub au bord de la rivière à Londres, conserve encore son bar en étain séculaire et offre des vues sur la Tamise qui sont restées largement inchangées depuis l'époque où contrebandiers et marins remplissaient ses salles.

Les repères littéraires

Nombre de pubs historiques de Londres sont inextricablement liés au patrimoine littéraire de la ville. Ye Olde Cheshire Cheese, reconstruit immédiatement après le Grand Incendie de 1666, demeure tel qu'il était lorsque Charles Dickens fréquentait ses salles sombres et lambrissées. Son intérieur labyrinthique, avec ses divers niveaux et coins cachés, semble conçu pour raconter des histoires.

Histoires cachées

Les anciens pubs de la ville révèlent souvent des chapitres inattendus de l'histoire de Londres. Prenez The Seven Stars, qui a survécu à la fois au Grand Incendie et au Blitz, se tenant fièrement depuis 1602. Son emplacement près des Royal Courts of Justice en a fait un favori parmi la communauté juridique de Londres pendant des siècles, et son minuscule intérieur donne l'impression de remonter dans le temps.

Chaleur hivernale

Ces établissements historiques prennent vraiment tout leur sens pendant les mois d'hiver. The George Inn, le dernier relais à galerie de Londres, offre un parfait exemple de la manière dont ces espaces ont procuré du réconfort à travers les siècles. Sa cour à galeries, visible depuis les étages supérieurs, raconte des histoires de voyageurs arrivés autrefois en carrosse, cherchant chaleur et rafraîchissement.

Un voyage dans le temps

Chaque pub présente son propre chapitre de l'histoire de Londres. The Lamb and Flag à Covent Garden, autrefois connu sous le nom de "Bucket of Blood" pour ses combats à mains nues, offre maintenant un havre de paix contre le temps hivernal. Ses planchers de bois usés et ses murs assombris par le temps parlent de siècles de vie londonienne.

Patrimoine architectural

Ces pubs ne sont pas seulement des établissements pour boire – ce sont des capsules temporelles architecturales. The Blackfriar, construit sur le site d'un ancien couvent dominicain, exhibe des détails Art Nouveau qui transforment un simple pub en une cathédrale de convivialité. Son atmosphère hivernale, avec la lumière jouant sur le laiton et le marbre, crée un environnement presque magique.

Confort moderne, cadre historique

Tout en conservant leur caractère historique, ces pubs offrent des conforts modernes qui rendent les visites hivernales particulièrement attrayantes. Beaucoup sont accessibles via un tour en bus Hop on Hop Off de Londres, qui procure un moyen confortable d'explorer le patrimoine pub de la ville tout en apprenant leur contexte historique.

Au-delà des évidences

Certains des pubs historiques les plus intéressants de Londres se trouvent en dehors des sentiers touristiques typiques. Ye Olde Mitre, caché dans une ruelle étroite à Holborn, remonte à 1546 et présente encore un cerisier autour duquel la reine Élisabeth I aurait dansé. Ces joyaux cachés se découvrent au mieux après avoir obtenu un aperçu de la ville depuis des points de vue comme La Vue depuis The Shard.

Une approche pratique

Pour profiter pleinement des pubs historiques de Londres en hiver, envisagez de commencer par une visite guidée de Londres pour vous orienter. Ces visites fournissent le contexte du développement de la ville et aident à localiser les pubs historiques dans la géographie complexe de Londres.

Célébrations saisonnières

L'hiver apporte un caractère spécial à ces établissements historiques. Beaucoup maintiennent des traditions séculaires, allant des chants de wassail aux chants de Noël. L'atmosphère devient particulièrement magique à la tombée de la nuit lorsque la lumière des lampes brille à travers les fenêtres séculaires.

Histoire vivante

Ce qui rend les pubs historiques de Londres spéciaux n'est pas seulement leur âge – c'est leur rôle continu dans la vie de la ville. Alors que d'autres bâtiments historiques pourraient être préservés comme musées, ces pubs restent des établissements vivants et vibrants où vous pouvez toucher les mêmes murs, vous asseoir dans les mêmes sièges, et profiter des mêmes vues que de nombreuses générations avant vous.

Commencez votre exploration des pubs historiques de Londres avec une vue d'en haut – réservez votre expérience de pont d'observation via tickadoo Londres. Puis descendez dans l'étreinte chaleureuse de ces anciens établissements, où le froid de l'hiver a été tenu à distance depuis des siècles grâce à la bonne compagnie, aux feux rugissants et au poids de l'histoire.