Tu viaje de creación de ginebra en Edimburgo

Sumérgete en el corazón creativo de la escena de destilación de Edimburgo con una sesión práctica en la Destilería de Ginebra de Edimburgo. Esta experiencia inmersiva de 3.5 horas te invita a aprender, crear y saborear estilos de ginebra tanto clásicos como contemporáneos en una de las renombradas destilerías de la ciudad. Guiado por el personal experto de la destilería, explorarás el arte de la creación de ginebra desde la selección de botánicos hasta el embotellado de tu propia mezcla única.

Llegada e introducción

Tu aventura comienza en The Arches, hogar de la Destilería de Ginebra de Edimburgo. Llega un poco antes para conocer a tu experto en ginebra y prepárate para una sesión dedicada al descubrimiento y la creatividad. Ten en cuenta que los participantes deben tener 18 años o más y se requiere una identificación válida al llegar. El tamaño del grupo se mantiene pequeño para una atmósfera relajada y apoyo personalizado durante toda la experiencia.

Clase magistral de creación de ginebra

Obtén una visión de la herencia de la ginebra escocesa y las técnicas innovadoras que distinguen a Edinburgh Gin. Comienza eligiendo entre una selección curada de hierbas, especias y botánicos, guiado por tu anfitrión experto. Cada participante crea una base de ginebra única, mezclando sabores para producir un espíritu único. Crearás una etiqueta personalizada para que tu ginebra terminada se convierta en un recuerdo verdaderamente personal.

Degustación y acceso entre bastidores

Tu sesión incluye una bienvenida mientras exploras el Arco de Sabores y el Salón de Destilación. Descubre los secretos de la destilación y los ingredientes utilizados para dar forma a cada perfil de ginebra distintivo. La degustación es un punto culminante: disfruta de una cata guiada de tres estilos de la casa, abarcando botánicos robustos de bayas de enebro clásicas y licores frutales, aprendiendo cómo el sabor, el aroma y la tradición se unen en cada botella.

Almuerzo y el Bar de la Destilería

Párate a disfrutar de un almuerzo de mediodía con quesos, carnes y especialidades obtenidas de productores locales escoceses. Después, termina con una visita al acogedor Bar de la Destilería, conocido por su menú de temporada y una selección de bebidas cuidadosamente elaboradas: un final adecuado para tu experiencia de destilación.

Qué esperar

• Creación de ginebra práctica con orientación profesional

• Oportunidad de explorar y refinar tu paladar durante una degustación estructurada

• Ambiente íntimo de grupo pequeño para preguntas y creatividad

• Botella personalizada para llevar a casa

• Almuerzo elaborado con ingredientes locales escoceses

Ya seas un entusiasta o nuevo en el mundo de la ginebra, este taller inmersivo ofrece desde conocimientos educativos hasta momentos gastronómicos memorables en el corazón de la escena de destilación de Edimburgo.

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