Entdecken Sie authentische balinesische Küche in Ubud

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer

Starten Sie Ihr Ubud-Erlebnis mit dem Komfort eines Hotelabholservices, der Sie zu einem lebhaften lokalen Markt bringt. Hier treffen Sie Ketut und nehmen an einer faszinierenden Erkundung balinesischer Produkte teil. Diese geführte Tour taucht Sie in die Geschmäcker und Aromen des täglichen Lebens in Bali ein, während Sie essenzielle Kräuter und Gewürze für Ihren Kurs sammeln. Die morgendliche Markttour ist die perfekte Einführung in die balinesische Esskultur und ist exklusiv für Gäste der Morgensession verfügbar.

Praktisches Kochen in traditioneller Umgebung

Reisen Sie weiter in die von Ketut geführte Familienküche, wo Sie einen freundlichen Empfang und ein erfrischendes Willkommensgetränk erhalten. Die Küche ist von üppigem Grün umgeben und bietet authentischen Charme und Ruhe. Schritt für Schritt führen Ketut und sein Team von lokalen Köchen Sie durch die Prozesse der Kokosöl-Herstellung, des Opfergabenmachens und der klassischen Kochechniken, die die balinesische Küche definieren. Jeder Teilnehmer genießt einen eigenen Arbeitsbereich, der Interaktion und Lernen sowohl für Anfänger als auch für Kochbegeisterte fördert.

Meistern Sie balinesische Gerichte mit lokalen Köchen

Mit allen bereitgestellten Zutaten und Utensilien lernen Sie, eine Vielzahl von Gerichten zu erstellen – von charakteristischen Gewürzpasten wie Basa Gede bis hin zu geschmackvollen Hauptgerichten und süßen balinesischen Desserts. Das flexible Menü berücksichtigt vegetarische und nicht-vegetarische Optionen, und spezielle diätetische Bedürfnisse werden vom Team berücksichtigt. Während Ihrer Sitzung machen kulturelle Geschichten und praktische Tipps den Kurs zu einem unterhaltsamen Erlebnis für alle Besucher. Am Ende erhalten Sie ein Rezeptheft, damit Sie die Aromen zu Hause nachkreieren können.

Genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen

Am Ende der Lektion versammeln sich alle, um die Mahlzeit zu genießen, die sie zubereitet haben – entweder Mittag- oder Abendessen, je nach Kurszeit. Entspannen Sie sich mit Ihren Mitköchen in der friedlichen ländlichen Umgebung und feiern Sie Ihre neuen Fähigkeiten, indem Sie die besten balinesischen Hausrezepte probieren. Anschließend genießen Sie eine komfortable Fahrt zurück zu Ihrem Hotel in Ubud, bereichert mit neuen Rezepten und Erinnerungen an die echte balinesische Gastfreundschaft.

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