Objevte autentickou balijskou kuchyni v Ubudu

Zahajte své kulinářské dobrodružství

Začněte svůj zážitek v Ubudu pohodlným odvozem z hotelu na živý místní trh. Zde se setkáte s Ketutem a připojíte se k fascinujícímu objevování balijských surovin. Tato řízená prohlídka vás ponoří do chutí a vůní každodenního života na Bali, protože sbíráte nezbytné bylinky a koření pro svou třídu. Ráno na trhu poskytuje dokonalý úvod do balijské potravinové kultury a je k dispozici výhradně pro hosty ranního sezení.

Praktické vaření v tradičním prostředí

Pokračujte do Ketutovy rodinné kuchyně, kde budete přivítáni s přátelským úsměvem a osvěžujícím uvítacím nápojem. Kuchyně je zasazená do bujné zeleně a nabízí autentické kouzlo a klid. Krok za krokem vás Ketut a jeho tým místních kuchařů provedou postupy přípravy kokosového oleje, přípravou obětin a výukou klasických kulinářských technik, které definují balijskou kuchyni. Každý účastník má své vlastní pracovní místo, což podporuje interakci a učení se začátečníkům i kuchařským nadšencům.

Osvojte si Balijské pokrmy s místními kuchaři

S poskytnutými ingrediencemi a náčiním se naučíte připravovat řadu pokrmů - od charakteristických kořenících past, jako je basa gede, až po chutná hlavní jídla a sladké balijské dezerty. Flexibilní menu vyhovuje vegetariánským i nevegetariánským možnostem a speciální dietní potřeby jsou řešeny týmem. Celou vaší lekcí vás budou provázet kulturní příběhy a praktické tipy, díky kterým se třída stane poutavým zážitkem pro všechny návštěvníky. Na konci dostanete kuchařskou knížku, abyste mohli doma znovu vytvořit chutě.

Užijte si své kulinářské výtvory

Na konci lekce se všichni sejdou, aby si vychutnali jídlo, které připravili — buď oběd, nebo večeři, v závislosti na čase třídy. Odpočiňte si se svými spoluvařiči v klidném venkovském prostředí a oslavte své nové dovednosti ochutnávkou nejlepších balijských domácích receptů. Poté si užijte pohodlnou cestu zpět do svého hotelu v Ubudu, obohaceni o nové recepty a vzpomínky na autentickou balijskou pohostinnost.

Rezervujte si vstupenky na vaši Ketutovu třídu vaření na Bali v Ubudu hned!