Vaše kulinářské dobrodružství v Ubudu

Začněte svou cestu návštěvou trhu a farmy

Váš den začíná pohodlným odvozem z centra Ubudu, který vás zavede na rušný místní trh. Procházejte živými stánky, vybírejte čerstvé produkty, koření a bylinky jedinečné pro Bali, a to pod vedením znalých místních šéfkuchařů. Získejte přehled o ingrediencích, které jsou nedílnou součástí balijských kulinářských tradic. Dále navštívíte ekologickou farmu, kde budete svědky toho, jak jsou udržitelné pěstitelské techniky používány k pěstování ingrediencí, které budou součástí vašeho vaření.

Balijské vaření přímo na farmě

Po příjezdu do tradiční kuchyně na farmě zasazené v bujné zeleni, najdete vše připraveno pro vaši praktickou lekci vaření. Zkušení šéfkuchaři vám předvedou základní balijské techniky, jako je mletí, tření a použití přírodních ochucovadel. Podle vámi vybrané třídy připravíte buď 5 nebo 8 pokrmů spolu se sambalem a tradičním balijským dezertem. Jídla mohou zahrnovat oblíbená jídla jako je nasi goreng, kuřecí satay nebo urap. Praktická lekce zajišťuje, že se zapojíte do každého kroku — od přípravy kořeněných past až po vaření na dřevěném ohni.

Užijte si autentické balijské jídlo

Po dokončení vašich výtvorů se shromážděte s ostatními účastníky k jídlu v klidném venkovském prostředí. Užijte si každý domácí pokrm a objevte vrstvy chutí, které odlišují balijskou kuchyni. Během odpoledního čaje ochutnejte výběr klasických pochoutek a dezertů. Tato společenská jídelní zkušenost vás ponoří do teplého přijetí a kulinářské kultury regionu.

Odneste si dovednosti a recepty domů

Na konci vaší návštěvy obdržíte dárkem knížku s recepty a stáhnutelný PDF, který vám pomůže znovu vytvořit vaše oblíbené balijské pokrmy doma. Vraťte se do Ubudi s novými dovednostmi, nezapomenutelnými chutěmi a hlubším oceněním pro balijské bohaté zemědělské a kulinářské dědictví.

Zakupte si nyní vstupenky na váš: Balijský kurz vaření na farmě v Ubudu s prohlídkou trhu!