লা সাগ্রাদা ফ্যামিলিয়া অসাধারণ। পার্ক গুএল দেখার মতো উপযুক্ত যায়গা। লা রামব্লা বিদ্যমান এবং আপনি সম্ভবত এটি নিচে হাঁটবেন। কিন্তু যদি আপনি বার্সেলোনা ছেড়ে যান কেবলমাত্র বিখ্যাত নিদর্শনগুলি দেখে, তাহলে আপনি সেই শহরটি মিস করবেন যেখানে প্রকৃত বার্সেলোনানরা বাস করে।

এই গাইডটি আরও গভীরে যায়—যে পাড়াগুলোতে স্থানীয়রা খায়, যে অভিজ্ঞতাগুলো কাতালান সংস্কৃতি প্রকাশ করে, এবং সেসব বার্সেলোনা যা পোস্টকার্ডগুলোর সামনে নেই।

যে পাড়াগুলি জানা প্রয়োজন

গ্রাচিয়া

এটি কী: একটি গ্রাম শহর দ্বারা অবরুদ্ধ যা কখনো হজম করা যায়নি। গ্রাচিয়া তার নিজস্ব পরিচয় ধরে রেখেছে: রোমান্টিক, কিছুটা বিকল্পমুখী, নিষ্ঠুরভাবে স্বাধীন।

কেন স্থানীয়রা এটি ভালবাসে: প্লাসাগুলি (স্কয়ার) বাইরের লিভিং রুম হিসাবে কাজ করে। পরিবার, শিল্পী, এবং প্রবীনরা প্লাসা দেল সোলে এবং প্লাসা দে লা বির্রেইনায় জায়গা ভাগাভাগি করে নেয়। পথগুলি সংকীর্ণ এবং মানবীয় স্কেল। চেইন স্টোর বিরল; স্বাধীন বোতামাইকা এবং বার গুলি প্রধান।

যা করা উচিত: উদ্দেশ্য ছাড়া ভ্রমণ করুন। যে কোনও ক্যাফেতে বাইরের আসন থাকলেই থামবেন। কারের ডে ভার্দিতে ভিনটেজ দোকানগুলি দেখুন। পাড়াগুলির রেস্তোরাঁয় খাওয়ার যেখানে মেনুগুলি ইংরেজিতে নাও থাকতে পারে।

মিস করবেন না: মানকাত ডে ল'আবাসেরিয়া সেন্ট্রাল—একটি মোড়ানো বাজার যেখানে প্রকৃত স্থানীয়রা প্রকৃত পণ্য কিনে। লা বোকেরিয়ার পর্যটকদের ভিড়ের সাথে প্রতিকারক।

পাবলেনউ

এটি কী: সাবেক শিল্প জেলা যা বার্সেলোনার সৃজনশীল হাব হয়ে উঠেছে। পুরানো কারখানাগুলি এখন ডিজাইন স্টুডিও, প্রযুক্তি স্টার্টআপ, এবং শহরের সেরা রেস্তোঁরা গুলির মধ্যে অন্যতম গৃহ।

কেন স্থানীয়রা এটি ভালবাসে: বার্সেলোনেটার ভিড় ছাড়াই সমুদ্র সৈকত। প্রশস্ত রাস্তা এবং গুদাম স্থাপত্য যা আরও ব্রুকলিন মত অনুভব করে তুলনায় মধ্যস্থ ভূমি। একটি খাবারের দৃশ্য যা যে কোনও স্থানে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে।

যা করা উচিত: রামব্লা দেল পাবলেনউ হেঁটে দেখুন (লা রাম্বলা’র শান্ত সংস্করণ)। বোগাতেল বা মার বেলা কিছু সমুদ্র সৈকতের সময়চয়ন। এই এলাকাটি কুলিনারি গন্তব্য করেছে এমন উদ্ভাবনী রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটিতে ডিনার করুন।

মিস করবেন না: পালো আল্টো মার্কেট (মাসের প্রথম সপ্তাহান্তে)—ফুড ট্রাক, স্থানীয় ডিজাইনার, সঙ্গীত, এবং একটি সত্যিই ভাল পরিবেশ।

সেন্ট আন্তনি

এটি কী: কাজ-শ্রেণীর পাড়া যা বার্সেলোনার সবচেয়ে কুল স্থানে পরিণত হয়েছে তবে তার চরিত্র হারায়নি। সম্প্রতি সংস্কারিত মানকাত ডে সেন্ট আন্তনি স্থানীয় মার্কেটকে শিকড় করে তোলে।

কেন স্থানীয়রা এটি ভালবাসে: ভারমাউথ সংস্কৃতি এখানে জীবিত রয়েছে। রবিবার সকাল, স্থানীয়রা ভারমাউথ (ভারমাউথ) এবং জলপাই নিয়ে ঐতিহ্যবাহী বারে একত্রিত হয় বাজারের বাইরে বই এবং ভিনটেজ মার্কেটে হাঁটার আগে।

যা করা উচিত: বার কাল্ডার্স বা ফেডারেল ক্যাফেতে রবিবার সকালে ভারমাউথ রিতুয়াল। বাজার আবিষ্কার করুন (দারুণ খাবারের হল)। ক্যার ডেল পার্লামেন্টের পথগুলি হাঁটুন অত্যন্ত ভাল ডাইনিং এবং পানীয়ের জন্য।

মিস করবেন না: বাজারের বাইরে রবিবারের পুরনো বই এবং রেকর্ড স্টলগুলি — ১৮৭৬ সাল থেকে এখানে পরিচালিত হচ্ছে।

এল বর্ন

এটি কী: মধ্যযুগীয় পথগুলি দৃঢ়ভাবে বসবাস করা বার্সেলোনা দেখাচ্ছে। কারিগরি দোকানগুলি ককটেল বারের সাথে সীমানা শেয়ার করে। পিকাসো জাদুঘর পর্যটকদের নিয়ে আসে, তবে এই এলাকা নিজেকে হারায়না।

কেন স্থানীয়রা এটি ভালবাসে: এটি সুন্দর সময়ের সাথে স্থবির নয়। সংকীর্ণ পথগুলি প্রতিটি ভ্রমণে নতুন বিস্তারিত প্রকাশ করে। পাসেজ ডেল বর্ন সন্ধ্যায় পানীয়ের জন্য শহরের সর্বোত্তম জায়গাগুলির মধ্যে একটি।

যা করা উচিত: পিকাসো জাদুঘর (আগে বুক করুন) শিল্পকলা জন্য, তবে সেটি মধ্যযুগীয় প্রাসাদে হয়। সান্তা মারিয়া দেল মার বাসিলিকা- গথিক পারফেকশন, বিশেষভাবে সন্ধ্যা কনসার্টগুলিতে। ককটেল প্যারাদিসোতে (চক্কবাজ বার যা পাসত্রামি বারের পিছনে লুকিয়ে থাকে)।

মিস করবেন না: এল বর্ন সংস্কৃতি ও মেমোরিয়া কেন্দ্র—১৮ শতকের বার্সেলোনার প্রত্নতাত্ত্বিক অবশিষ্টাংশ মার্কেট সংস্কারের সময় আবিষ্কৃত হয়েছে, যা এখন একটি অসাধারণ লোহার এবং কাচের স্থাপনার নিচে দৃশ্যমান।

বার্সেলোনেটা

এটি কী: পুরাতন মৎসজীবী’র এলাকা, এখন বার্সেলোনার সবচেয়ে বিখ্যাত সৈকত পাড়া। হ্যাঁ, এটি পর্যটকপূর্ণ। তবে যদি আপনি জানেন কোথায় লক্ষ্য করবেন তবে এটি সত্ত্বেও সত্যিকারের চরিত্রানুগ।

কেন স্থানীয়রা এটি ভালবাসে: সৈকতের পিছনের সংকীর্ণ পথগুলি তাদের সমুদ্রবিহারী চরিত্র রক্ষা করে। সামুদ্রিক খাদ্য চমৎকার, যখন আপনি পর্যটক ফাঁদগুলি এড়িয়ে যান। সৈকত, সত্ত্বেও ভিড়, একটি প্রকৃত পাবলিক স্থানে থাকে।

যা করা উচিত: সৈকতের বোটমরিক রেস্তোরাঁগুলি বর্জন করুন এবং পাড়ার অভ্যন্তরে খেতে যান—কাভা এবং বোকাদিল্লোস জন্য ক্যান পাক্সানোতে, এবং গুরুতর সামুদ্রিক খাদ্যের জন্য লা মার সালাদাতে। সৈকতের দূরতম প্রান্তে W হোটেলে সানসেট ড্রিঙ্কের জন্য হাঁটুন।

মিস করবেন না: সকাল ১০ টার আগে সৈকতে এক সকাল, যখন এটি শান্ত থাকে। বন্দরে মাছের নিলাম প্রকৃত নিবেদিতদের জন্য প্রত্যুষে হয়।

খাওয়া-দাওয়া স্থানীয়দের মত

লা বোকেরিয়া এর বাইরে

লা বোকেরিয়া ভাল কারণের জন্য বিখ্যাত—এটি দৃশ্যত অতুলনীয় এবং ঐতিহাসিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি এছাড়াও পর্যটকে ভরা, অতিমূল্য, এবং ক্রমবর্ধমান অপ্রাকৃত।

বিকল্প চেষ্টা করুন:

মানকাত দে সান্ত জোসেপ (বাস্তব বোকেরিয়া জন্য): সময়াতিপূর্ব সকালে যান (সকাল ৯ টার আগে) যখন প্রকৃত শেফ এবং স্থানীয়রা কেনাকাটা করে। পিছনের স্টলগুলি সামনের তুলনায় কম পর্যটকমুখী।

মানকাত দে সান্তা কাতেরিনা: সুন্দর গাউডির প্রভাবিত ছাদ, চমৎকার খাদ্য বুথ, এবং ভিড়ের অধঃক্ষেপ অংশ। কুইনা ডেল মানকাত (মার্কেট রান্নাঘর) সেই সকালে উত্পাদিত ব্যবহার করে লাঞ্চ দেয়।

মানকাত ডেল নিনোট: জিরো পর্যটক। শুধু আইক্সাম্পল বাসিন্দারা উৎপাদিত কিনছেন এই চমৎকার। উপরের রেস্তোরাঁ এলাকায় শহরের সেরা মার্কেট রান্না পরিবেশন করা হয়।

মানকাত ডে ল'আবাসেরিয়া (গ্রাচিয়া): সরলতা ছাড়া পাড়া মানকাত। চমৎকার গুণমান, স্থানীয় মূল্যগুলি, ট্যুর গ্রুপ নয়।

ভারমাউথ সংস্কৃতি

ভারমাউথ (কাতালান ভাষায় ভারমুত) কেবল একটি পানীয় নয়—এটা একটি অনুষ্ঠান। সান্ধ্য মধ্যাহ্ন, লাঞ্চের আগে, বার্সেলোনানরা ঐতিহ্যবাহী বারে একত্র জমায়েত হয় ভার্মাউথ, জলপাই, অ্যাঞ্চোভিস, এবং কথোপকথনের জন্য। এটি “ফের এল ভারমুত” নামে পরিচিত।

যথাযথভাবে কোথায় করবেন:

বার বোদেগা কুইমেট (গ্রাচিয়া): দশক ধরে পরিবর্তিত হয়নি। পিপা থেকে ভার্মাউথ, অসাধারণ মানের কনসার্ভাস (টিনজাত সামুদ্রিক খাদ্য)।

বার কাল্ডার্স (সেন্ট আন্তনি): ঐতিহ্যের আধুনিক সংস্করণ। চমৎকার ভারমাউথ, ভাল খাবার, পাড়া ভিড়।

কাসা মারিওল (এল বর্ন): ঐতিহাসিক ভার্মাউথ হাউস, সম্প্রতি পুনরায় খোলা হয়েছে। প্রকৃত সত্য।

এল মারাভিলাস (সেন্ট আন্তনি): পীকে সময় দাঁড়িয়ে থাকার ঘর। এভাবেই আপনি জানেন এটি ঠিকঠাক।

ককটেল বারদের ওপরে ওয়াইন বার

বার্সেলোনার ককটেল দৃশ্য অসাধারণ (প্যারাডিসো নিয়মিতভাবে বিশ্বের সেরা তালিকায় থাকে)। তবে প্রকৃত স্থানীয় অভিজ্ঞতার জন্য, ওয়াইন বারে আরও বেশি কাতালান সংস্কৃতির অন্তর্দৃষ্টি পাওয়া যায়।

চেষ্টা করুন:

বার ব্রুটাল (এল বর্ন): প্রাকৃতিক ওয়াইন, সহজ খাবার, অতিপ্রাকৃতিক পরিবেশ। ওয়াইন তালিকা সাহসী; কর্মচারীদের বিশ্বাস করুন।

কান সিসা/বার মুট (আইক্সাম্পল): দুটি সংযুক্ত স্থান—কান সিসায় নৈমিত্তিক তপা, বার মুট-এ আরও সুক্ষ্ম। চমৎকার কাতালান ওয়াইন।

বোদেগা ম্যাইস্ট্রাজগো (বার্সেলোনেটা): প্রতিবেশী ওয়াইন শপ যা চিরকাল ধরে স্থানীয় সেবন করে আসছে। কোনও আসন নেই, কোনও খাবারের মেনু নেই—শুধু গ্লাস দ্বারা ওয়াইন এবং টিনজাত সামুদ্রিক খাদ্য।

যেখানে আসলে খাওয়া যায়

বার্সেলোনায় সেরা খাবার ঘটে পর্যটক এলাকাগুলি থেকে দূরে। স্থানীয়রা লা রামব্লায়, জলপ্রান্তের রেস্তোঁরার কাছাকাছি, বা ফটোগুলি সহ মেনু কোথাও খায় না।

প্রথাগত কাতালানের জন্য:

কান কুলেরেতেস (গথিক কোয়ার্টার): বার্সেলোনার প্রাচীনতম রেস্তোরাঁ (১৭৮৬)। প্রথাগত কাতালান খাবার সঠিকভাবে তৈরি হয়। অপ্রকাশিত নয়, তবে এখনও খাঁটি।

এলস কোয়াত্রে গ্যাটস (গথিক কোয়ার্টার): ঐতিহাসিক (পিকাসোর খেলার স্থান) কিন্তু প্রকৃত ভাল। সেট মেনু লাঞ্চ চমৎকার মূল্য।

কা ল'ইসিদ্রে (পোব্লে-সেক): ১৯৭০ সাল থেকে পরিবার পরিচালিত। গুরুতর কাতালান খাবার গুরুতর মূল্য। মূল্য সদয়ে।

সমসাময়িক বার্সেলোনার জন্য:

ডিসফ্রুতার (আইক্সাম্পল): প্রাক্তন এল বুলি শেফদের তিন-মিকেলিন-তারকা রেস্তোরাঁ। কয়েক মাস আগেই বুক করুন।

টিকিটস (পোব্লে-সেক): আলবার্ট আদ্রিয়া'র খেলাচ্ছলে তাপাস। সংরক্ষণের প্রয়োজন।

দোস পালিলোস (এল রাভাল): এশীয়-স্প্যানিশ ফিউশন প্রাক্তন এল বুলি শেফের দ্বারা। নাটকীয় এবং সুস্বাদু।

প্রতিদিনের শ্রেষ্ঠত্বের জন্য:

কুইমেট ＆ কুইমেট (পোব্লে-সেক): দাঁড়িয়ে থাকার ঘরের তাপাস বার। অসাধারণ সৃজনশীলতার মন্টাদিটোস (খোলা স্যান্ডউইচ)। অপরিহার্য।

বার ডেল প্লা (এল বর্ন): সহজভাবে কাতালান তাপাস তৈরি করা হয়েছে। স্থানীয় ওয়াইন, শান্ত পরিবেশ।

লা পেপিতা (গ্রাচিয়া): প্রতিবেশী অঞ্চলে সৃজনশীল তাপাস। সংরক্ষণ নেই, অপেক্ষার মূল্য।

বার্সেলোনা ফুড ট্যুর বুক করুন

অবশিষ্টজুটির বাইরে অভিজ্ঞতা

ফ্ল্যামেনকো—কিন্তু সেই ধরনের নয়

বেশিরভাগ বার্সেলোনার ফ্ল্যামেনকো প্রদর্শনী পর্যটনের জন্য প্রস্তুত—ঠিক, তবে খাঁটি নয়। ফ্ল্যামেনকো কাতালান নয় (এটি অ্যান্ডালুসিয়ান)। প্রকৃত ফ্ল্যামেনকোর জন্য, সেই স্থানগুলি অনুসন্ধান করুন যেখানে শিল্পীরা একে অপরের জন্য প্রদর্শনী করে।

চেষ্টা করুন:

তাব্লাও ডে কার্মেন (পোবলা এসপ্যান্যোল): কার্মেন আমায়া’র নামে নামকরণ করা হয়েছে, সম্ভবত সর্বকালের সেরা ফ্ল্যামেনকো নর্তকী, যিনি বার্সেলোনেটা থেকেই ছিলেন। বেশিরভাগ পর্যটক প্রদর্শনীর চেয়ে উচ্চ গুণমান।

জাজসি ক্লাব (রাভাল): প্রধানত ফ্ল্যামেনকো নয়, কিন্তু স্থানীয় শিল্পীদের সাথে প্রকৃত তাব্লাও রাতসহ হোস্ট করে।

কাসা দে লা রুম্বা (গ্রাচিয়া): রুম্বা কাতালানা, কিউবান প্রভাব সহ ফ্ল্যামেঙ্কোর স্থানীয় বিকাশ। বার্সেলোনার রোমানি সম্প্রদায়ের মধ্যে জন্মগ্রহণ করেছে। পুরোপুরি খাঁটি।

লাইনে না দাঁড়িয়ে স্থাপত্য

লা সাগ্রাদা ফ্যামিলিয়া এবং পার্ক গুএল অগ্রিম বুকিং প্রয়োজন এবং ভিড়ের সাথে যুক্ত। অন্য গাউডি এবং মডার্নিস্তা বিল্ডিংগুলি অনুরূপ প্রতিভা সরবরাহ করে ক্রয়ের অর্ধাংশের বিনিময়ে।

কাসা ভিসেন্স: গাউডির প্রথম উল্লেখযোগ্য বিল্ডিং, সম্প্রতি দর্শকদের জন্য খোলা হয়েছে। বিখ্যাত কাজগুলির চেয়ে অনেক কম ভিড়।

কাতালোনার সঙ্গীত প্রাসাদ: ডোমেনেক আ মনতানের মডার্নিস্তা কনসার্ট হল। গাউডির তৈরি যেকোনো কিছু থেকেও বেশি উদ্দীপক। নির্দেশিত ট্যুর বুকিং করা যায়, অথবা একটি কনসার্টে অংশ গ্রহণ করুন।

হাসপাতাল ডে সান্ত পাল: এছাড়াও ডোমেনেক আ মনতানে। ২০০৯ পর্যন্ত কাজকারী হাসপাতাল, এখন ট্যুরের জন্য খোলা। সম্ভবত সবচেয়ে সুন্দর হাসপাতালে নির্মিত।

কাসা আমাতলার এবং কাসা লেলো মোরেরা: পাসেজ দে গ্রাসিয়ায়, বিখ্যাত কাসা বাতলোর পাশে। উভয়ই মডার্নিস্তা মহাকাব্য, উভয়ই দর্শকদের জন্য খোলা, উভয়ই কম ভিড়।

বার্সেলোনা স্থাপত্য ট্যুর বুক করুন

সৈকত, সঠিকভাবে

বার্সেলোনেটা সৈকত ঠিক আছে। এটি পর্যটকে পূর্ণ, এবং সে রকম সুন্দর নয়। স্থানীয়রা প্রায়ই অন্য কোথাও যায়।

উত্তম বিকল্প:

বোগাতেল: এখনও সহজে প্রবেশযোগ্য, বার্সেলোনেটার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে শান্ত। ভাল সৈকত বারগুলি (চিরিংগিতোস), বেশি স্থান।

মার বেলা: দূরতম প্রান্ত হল কাপড়ের-ঐচ্ছিক (মূলত গেয় দম্পতিরা)। বাকিটা শুধু ভাল সৈকতের সাথে কম ভিড়।

ওকাতা (মাশনউ): ২০ মিনিট রোডালিজ ট্রেনে। আলাদা দেশ মত অনুভূত হয়। প্রকৃত কাতালান সৈকত শহর, বার্সেলোনার ভিড়ের অংশ।

মন্টগাত: রোডালিজ ট্রেনের মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারবেন। স্থানীয় পরিবার পর্যটক না হয়। সৈকত বারগুলি প্রকৃত খাবার পরিবেশন করে।

স্থানীয়দের মূলকরণ করা দিন ট্রিপ

মন্টজুয়িক: বিখ্যাত গির্জা মণা পর্বত প্রত্যাশিতভাবে অসাধারণ। দৃশ্যটির জন্য ক্রেমলারা (দাঁড়ানো রেলওয়ে) নিন। সকালেই ট্যুর বাসগুলি এড়িয়ে যান।

মন্টজুয়িক ট্যুর বুক করুন

সিচেজ: গেয় সমর্থনকারী সৈকত শহর ৪০ মিনিট দক্ষিণে। সুন্দর, জীবন্ত, সাংস্কৃতিকভাবে আকর্ষণীয়। দিন ট্রিপ বা রাতের জন্য কাজ করে।

জিরোনা: মধ্যযুগীয় ইহুদি কোয়ার্টার, গেম অফ থ্রোন্স ফিল্মিং লোকেশন, চমৎকার রেস্তোরাঁ। উচ্চ গতির ট্রেনে ৩৮ মিনিট।

তারাগোনা: রোমান অবশেষ যা রোমেই কিছু প্রতিবাস্তুকে চ্যালেঞ্জ জানায়। সৈকত, সামুদ্রিক খাদ্য, এবং কাতালান চরিত্র। ট্রেনে এক ঘন্টা।

ওয়াইন দেশ (পেনেডেস): এখান থেকে কাভা আসে। ওয়াইনারি পরিদর্শন, টেস্টিং, সুন্দর গ্রামীণস্থান। আধা বা পূর্ণ দিবসের যাত্রা প্রাপ্ত।

বার্সেলোনা থেকে ওয়াইন ট্যুর বুক করুন

সংস্কৃতি প্রসঙ্গ

কাতালান বিষয়ক

বার্সেলোনা কাতালোনিয়ার রাজধনী, যা নিজেকে একটি জাতি মনে করে। এটি কেবল রাজনীতি নয়—এটি পরিচয়। আপনি সর্বত্র কাতালান পতাকা দেখবেন (লাল এবং হলুদ রেখা, কখনও কখনও একটি নীল ত্রিভুজ এবং তারা দিয়ে)। রাস্তার চিহ্নগুলি প্রথমে কাতালনে, দ্বিতীয় ভাষা হিসেবে স্প্যানিশ।

এই প্রসঙ্গটি বোঝার জন্য সফরকে সমৃদ্ধ করে। কাতালানরা তাদের স্বতন্ত্র ভাষার, সংস্কৃতির, এবং ঐতিহ্যের গর্বিত। কাতালোনিয়াকে