সেমিনিয়াক-এ বলিনিজ রন্ধনসম্পর্কিত কুইজিন আবিষ্কার করুন

একটি বাজার অ্যাডভেঞ্চার দিয়ে শুরু করুন

আপনার বলিনিজ রান্না ক্লাস অভিজ্ঞতা শুরু হয় সেমিনিয়াক-এর প্রাণবন্ত বাজারে। স্থানীয় বিক্রেতাদের সুর ও দৃশ্যের মধ্যে ঘেরা, আপনি বিভিন্ন রকমের উজ্জ্বল ফলমূল, সুগন্ধি গুল্ম এবং সদ্য কাটা মসলা সমৃদ্ধ স্টলের মধ্য দিয়ে ঘুরবেন। শেফ আপনাকে বলিনিজ রান্নাঘরে ব্যবহৃত প্রধান উপাদানের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবেন এবং আপনার সেশনের জন্য সেরা মৌসুমি উপাদানগুলি বেছে নিতে সাহায্য করবেন।

দক্ষ শেফের সাথে সত্যিকারের খাবার রান্না করুন

টিচিং কিচেনে ফিরে যান যেখানে আপনার পেশাদার শেফ ছোট গ্রুপগুলিকে খাবারের প্রস্তুতির প্রতিটি ধাপে নির্দেশনা দেন। খোসা ছাড়ানো এবং পিষে নেওয়া থেকে শুরু করে ডিশ যেমন আয়াম বেতুটু-এর জন্য কলা পাতায় মাংস মোড়ানো পর্যন্ত, আপনি ব্যবহারিক দক্ষতা এবং প্রতিটি রেসিপির উৎস সম্পর্কে শিখবেন। সাতে আয়াম—স্থানীয়দের প্রিয় চিকেন সাথায় থেকে শুরু করে সুগন্ধি নাসি গোরেং আয়াম তৈরি করা পর্যন্ত, আপনার প্রশিক্ষকের অভিজ্ঞতার নির্দেশনায় আপনি আসল কৌশল এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করবেন।

একটি সম্মিলিত ভোজ উপভোগ করুন

যখন সমস্ত খাবার প্রস্তুত হয়ে যায়, তখন সবাই একসাথে মিলিত হয়ে একটি সাম্প্রদায়িক ভোজ উপভোগ করে। অংশগ্রহণকারীদের সাথে গল্প বিনিময় করুন যখন আপনি বালির স্বাদ গ্রহণ করেন—প্রতিটি প্লেটই আপনার নিজস্ব হাতে তৈরির ফল। একসাথে ১২টি ডিশ পর্যন্ত স্বাদ নিন, প্রতিটি ডিশ স্বতন্ত্র বলিনিজ কৌশল ব্যবহার করে তৈরি, যেমন নাড়াচাড়া করে ভাজা, যার মধ্যে হ্যান্ড ব্লেন্ড করা মসলা পেস্ট নেই। বিনামূল্যের স্ন্যাক্স এবং স্থানীয় পানীয় খাবার সম্পূর্ণ করে।

দক্ষতা এবং স্মৃতি নিয়ে বাড়ি ফিরুন

আপনার রন্ধনসম্পর্কিত যাত্রা শেষে, আপনি আপনার অর্জনকে স্বীকৃতি দেওয়া একটি সার্টিফিকেট এবং ভবিষ্যতের ঘরে রান্নার জন্য অনুপ্রেরণা প্রদান করা একটি বিস্তারিত রেসিপি বই পাবেন। এই ক্লাসটি বিশেষ কারণ এটি বলিনিজ খাবারে নারকেলের কেন্দ্রীয় স্থান সম্পর্কে শিক্ষা দেয়, যেখানে অনেক রেসিপিতে নারকেল বিভিন্নভাবে ব্যবহার হয়—যেমন দুধ, তেল বা কোরানো। প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে এবং খাবারগুলো খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে মুক্ত মনে করুন, নিশ্চিত হয়ে যে সবাই যেন ঐক্যবদ্ধ বোধ করে।

সুবিকাসিত স্থানান্তর এবং সহজ প্রবেশযোগ্যতা

ভ্রমণে কুটা, লেগিয়ান এবং সেমিনিয়াকের হোটেল থেকে সুবিধাজনক পিক-আপ অন্তর্ভুক্ত। আপনার খাদ্যতাত্ত্বিক অ্যাডভেঞ্চারের পর, আপনি সেমিনিয়াকের প্রাণবন্ত বাজার এবং ক্যাফেগুলো আরও অন্বেষণ করতে পারেন বা নবপ্রাপ্ত বন্ধুদের সাথে নির্ভয় করতে পারেন।

আপনার সেমিনিয়াক: নিয়া রান্না ক্লাস টিকেট এখনই বুক করুন!