Upptäck italiensk matlagning i en autentisk miljö

Steg in i ett välkomnande hem i Sorrento och fördjupa dig i den italienska matlagningens värld. Denna kurs i liten grupp leds av en vänlig lokal värd som är passionerad över att dela med sig av sitt kulinariska arv. Både nybörjare och matälskare kommer att känna sig bekväma när du lär dig traditionella metoder och familjehemligheter som gått i arv genom generationer.

Praktisk kulinarisk upplevelse

Din session börjar med en introduktion till ingredienser och verktyg som är vanliga i autentiska italienska kök. Värden kommer att vägleda dig steg för steg i att göra tre signaturrätter. Varje steg är praktiskt, så du kan delta fullt ut, oavsett om du kavlar pasta eller noggrant skapar en klassisk dessert.

Laga, smaka och njut

• Förrätt: Börja med en säsongsbetonad aptitretare med färska lokala råvaror

• Pasta: Gör färsk pasta från grunden, knåda och forma degen som italienarna gör

• Dessert: Förbered en typisk sötsak som avnjuts i Sorrento

Under lektionen delar din värd inte bara praktiska tekniker utan också roliga berättelser, sedvänjor och kulinariska traditioner kopplade till Sorrento och den bredare regionen Kampanien.

En varm italiensk måltid delas

Efter matlagningen sitter du ner med din grupp och njuter av frukterna av ditt arbete. Njut av varje rätt som åtföljs av lokala röd- och vitviner, och avsluta din upplevelse med en espresso eller kaffe. Detta är mer än bara en måltid – det är en glimt av det italienska levnadssättet som kretsar kring mat, gästfrihet och gemenskap.

Varför välja denna upplevelse?

• Små grupper säkerställer personlig uppmärksamhet och en interaktiv atmosfär

• Recept använder färska och säsongsbetonade ingredienser från Sorrento

• Lär dig kulinariska färdigheter du kan använda hemma

• Dela unika stunder och autentiska smaker med andra matälskare

• Njut av en läcker, välbalanserad måltid med drycker

Exempelmeny

• Säsongsbetonad aptitretare (kan inkludera bruschetta eller blandade grönsaker)

• Hemlagad pasta (som gnocchi eller ravioli)

• Klassisk dessert (som tiramisu eller lokal kaka)

Praktiska detaljer

• Ingen tidigare matlagningskunskap krävs

• Alla redskap och ingredienser tillhandahålls

• Lämplig för de flesta kostbehov med förvarning

• Språk som talas: Engelska, Italienska

Boka dina biljetter för Sorrento: Small Group Home Cooking Class med lokal värd nu!