Amalfi Coast Cooking Class: Tiramisù, Mozzarella & Pasta at Via Radicosa, 42, 80051 Pianillo NA, Italy

ਤੁਹਾਡਾ ਅਨੁਭਵ

ਅਮਲਫੀ ਕੋਸਟ ਦੇ ਸ਼ਾਂਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਲਈ ਕਦਮ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਮਰਸਿਵ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇਤਲੀ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜੋ। ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਯਮਾਨ ਫਾਰਮਹੌਸ ਵਿੱਚ ਸੈਟ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸੈਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹਿਰਬਾਨ ਸ਼ੈਫ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਤਲੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕੀਮਤੀ ਨੁਸਖੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ: ਤਿਰਾਮਿਸੂ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚੋਣ ਦਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼।

ਸਵਾਗਤ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ

ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਵਾਗਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਫਾਰਮਹੌਸ ਦੇ ਮੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਅਧਿਆਪਕ, ਜੋ ਕਈ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਖਲ ਰਖਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਦੀ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਵਾਦ ਕਰਨ ਦੇ ਅਦਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਰਪਰਕ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਸੈਟਿੰਗ ਅਮਲਫੀ ਕੋਸਟ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਤ

ਆਪਣੀ ਕਲਾਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਦੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਜੋ ਇਤਲਵੀ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਿਯ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੁਣਸੰਕਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਵਾਦਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਖੋਜੋਂਗੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਐਸਪ੍ਰੇਸੋ-ਸੋaked ਲੇਡੀਫਿੰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀ ਮਾਸਕਰਪੋਨੇ ਅਤੇ ਫੇਟਡ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਤਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ੈਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ, ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਅਤੇ ਸੁਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਦਸਦਾ ਹੈ।

ਤਾਜ਼ੀ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਮਾਂ-ਪੁਰਾਣੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਧਾਰਣ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ, ਤਾਜ਼ੀ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ। ਮਾਹਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ, ਤੁਸੀਂ ਕ਼ਰਦਾਂ ਨੂੰ ਗੂਥਣਾ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਦੇਣਾ ਸਿੱਖੋਂਗੇ, ਉਸ ਅਸੂਲ ਸੂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿਸਾਨ ਬਣਾਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਬਦਲਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪਰਫੈਕਸ਼ਨ: ਟਾਗਲੀਟੇਲ 또는 ਗਨੋਕੀ

ਅਗਲਾ, ਦੋ ਖਾਂਵੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ। ਟਾਗਲੀਟੇਲ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਲਿਆ ਜਾਓ ਜਾਂ ਕੋਮਲ, ਛਾਲਦਾਰ ਗਨੋਕੀ ਬਣਾਉ, ਇਹਨਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਮਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੌਸ਼ਲ ਸਿੱਖੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ੈਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਕ ਉਚਿਤ ਸੌਸ ਨਾਲ ਜੋੜਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਫਾਰਮਹੌਸ ਦੀ મુલાકાત ਅਤੇ ਟਿਕਾਉ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਦਲੇ, ਫਾਰਮਹੌਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਿਤ ਦੌਰਾ ਲਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਰਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੋ। ਇਹ ਖੋਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਰੀਆ ਪਰੰਪਰਾ ਕਿਵੇਂ ਅਮਲਫੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਚਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅੰਤਿਮ ਸੰਪੂਰਕ

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੈਠ ਕੇ ਵੀਰਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਰਸ ਦਾ ਸੇਂਪਲ ਇਹ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ। ਅਸੇਮਿਤ ਪਾਣੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵੋ, ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਓ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਨਿਰਮਿਤ ਤਾਜ਼ਾ ਲਿਮੋਨਚੈਲੋ ਦੇ ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਪੁੱਛਣਾ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੰਸੱਥਾ ਬਾਰੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੌਨ ਜੁੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਇਤਾਲਵੀ ਉਸਕੈਨੀ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਿਧਾਰਤਕ ਰਸੋਈਯੋਗਾਂ ਤੱਕ। ਕਲਾਸ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਧਿਆਨ ਯਕੀਨੀ ਬਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਫਤ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

ਯਾਦਗਾਰ ਯਾਦਾਂ

ਫਾਰਮਹੌਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਨੁਸਖਿਆਂ, ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨਾਲ ਛੱਡੋ। ਤੁਸੀਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਸਥਾਨਕ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਯਾਤਰੀ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰ ਦਿਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਆਪਣੀ ਅਮਲਫੀ ਕੋਸਟ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾਸ: ਤਿਰਾਮਿਸੂ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ & ਪਾਸਤਾ ਟਿਕਟਾਂ ਹੁਣ ਬੋੱਕ ਕਰੋ!