Uw ervaring

Stap binnen in Parijs' Living Cheese Museum voor een diepgaande reis door de wereld van Franse kaas. Deze rondleiding introduceert u bij eeuwenoude kaasmaaktradities, regionale specialiteiten en de fascinerende transformatie van rauwe melk naar een voltooide kaaswiel. Perfect voor kaasliefhebbers, fijnproevers en cultuurliefhebbers, deze ervaring biedt inzicht in de rol van kaas in het Franse erfgoed en dagelijks leven.

Welkom bij het museum

Arriveer bij het centraal gelegen museum, waar een vriendelijke kaaskenner u begroet en uw bezoek begint met een korte oriëntatie. Leer over de geschiedenis van het gebouw en hoe het museum is gecreëerd om Frankrijk's zuivelnalatenschap te vieren. Na uw introductie sluit u zich aan bij uw groep voor een boeiende uur lange reis door de tentoonstellingen.

Begeleid door experts

Uw gids—een ervaren kaasmaker of kaasexpert—leidt u door interactieve displays die het kaasmaakproces onthullen. Hoor fascinerende verhalen over het Franse zuivelerfgoed en ontdek de verschillen tussen regionale kazen uit het hele land. Of uw tour nu in het Frans of Engels is, verwacht duidelijke uitleg en volop boeiende inzichten van uw deskundige gastheer.

Kaasmaakdemo

Verzamel u voor een live demonstratie van hoe kaas gemaakt wordt, beginnend met verse melk en eindigend met voltooide wrongel. Zie traditionele gereedschappen en apparatuur, kijk hoe de expert belangrijke stappen uitvoert en stel vragen over het rijpingsproces.

Kaastasting

Na het leren over het productieproces neemt u deel aan een proefsessie met vier verschillende Franse kazen. Elke selectie is gekozen om een bepaalde regio en stijl te benadrukken. Leer smaken, texturen en aroma's te identificeren en krijg aanbevelingen over hoe u het beste van Franse kaas thuis kunt genieten.

Interactief en educatief

Gedurende uw bezoek verkent u meeslepende tentoonstellingen die de geschiedenis van Franse kaas, de wetenschap achter fermentatie en de culturele betekenis van kaas in de Franse samenleving uitleggen. Bekijk artefacten, foto's en video's die traditionele en moderne kaasmaaktechnieken illustreren.

• Gegidste tour met deskundig commentaar

• Tentoonstellingen over regionale en nationale kaasvariëteiten

• Live kaasmaakdemo

• Gecureerde kaastasting met vier variëteiten

Het museum is volledig toegankelijk en geschikt voor bezoekers van alle leeftijden. Kinderen onder 7 bezoeken gratis en dieetvereisten kunnen worden aangepast door van tevoren het personeel te informeren.

Boek nu uw tickets voor de Cheese Museum Guided Tour & Tastings!