Ontdek de Balinese keuken in Seminyak

Begin met een marktavontuur

Je Balinese kookleservaring begint op de levendige markten van Seminyak. Omringd door de geluiden en bezienswaardigheden van lokale verkopers, blader je door kraampjes vol kleurrijke producten, geurige kruiden en vers geoogste specerijen. De chef-kok introduceert je aan de basis ingrediënten die in Balinese keukens worden gebruikt en helpt je de beste seizoensproducten voor je sessie te selecteren.

Kook authentieke gerechten met een ervaren chef-kok

Keer terug naar de leskeuken waar je professionele chef-kok kleine groepen leidt door elke fase van de maaltijdvoorbereiding. Van pellen en malen tot het in bananenbladeren wikkelen van vlees voor gerechten zoals Ayam Betutu, je leert praktische vaardigheden en de oorsprong van elk recept. Of je nu Sate Ayam—de lokale favoriet kip saté—bereidt of aromatische Nasi Goreng Ayam, je gebruikt authentieke technieken en gereedschappen onder begeleiding van de expertise van je instructeur.

Geniet van een gezamenlijke maaltijd

Als alle gerechten klaar zijn, komt iedereen samen om te genieten van een gezamenlijke maaltijd. Wissel verhalen uit met mede-deelnemers terwijl je de smaken van Bali proeft—elk bord een product van je eigen handen. Verwacht tot wel 12 gerechten te proeven, elk met onderscheidende Balinese technieken van roerbakken tot stomen en het met de hand mengen van kruidenpasta’s. Gratis snacks en lokale drankjes maken de maaltijd compleet.

Neem vaardigheden en herinneringen mee naar huis

Na je culinaire avontuur ontvang je een certificaat dat je prestatie erkent en een gedetailleerd receptenboek om toekomstige thuisgerechten te inspireren. Deze les valt op omdat het ook informeert over de centrale rol die kokos speelt in Balinees eten, met veel recepten die kokos op verschillende manieren gebruiken—als melk, olie of geraspt. Voel je vrij om vragen te stellen en gerechten aan te passen aan dieetwensen, zodat iedereen zich inbegrepen voelt.

Handige transfers en gemakkelijke toegang

De tour omvat een handige pick-up van hotels in Kuta, Legian en Seminyak. Na je gastronomisch avontuur kun je verder de levendige markten en cafés van Seminyak verkennen of ontspannen met nieuwe vrienden.

Boek nu je Seminyak: Nia Kookles tickets!