Reynsla þín

Stígðu inn í Lifandi Ostasafnið í París til að fá ítarlega ferð um heim frönskra osta. Þessi leiðsögn kynna þér aldagamlar ostagerðaraðferðir, svæðisbundnar sérkenni og heillandi umbreytingu úr hráum mjólk í fullunnin ostahjól. Fullkomið fyrir ostáhugafólk, matgæðinga og menningarleitendur, þessi reynsla veitir innsýn í hlutverk osts í frönsku arfleifð og daglegu lífi.

Velkomin í safnið

Komaðu á miðlægt staðsett safn, þar sem vingjarnlegur ostasérfræðingur tekur á móti þér og hefst handa við að kynna heimsókn þína með stuttum kynningafyrirlestri. Lærðu um sögu byggingarinnar og hvernig safnið var stofnað til að fagna mjólkvarfi Frakklands. Eftir kynninguna, skráðu þig í hópinn til að taka þátt í skemmtilegri klukkutíma ferð um sýningarnar.

Leiðsögn af sérfræðingum

Leiðsögumaður þinn—reyndur ostagerðarmaður eða ostasérfræðingur—leiðir þig í gegnum gagnvirka sýningu sem afhjúpar ostagerðarferlið. Heyrðu heillandi sögur um franskt mjólkvarf og uppgötvaðu muninn á svæðisbundnum ostum víðsvegar um landið. Hvort sem túrinn þinn er á frönsku eða ensku, máttu búast við skýrum útskýringum og fjölda heillandi innsýna frá þínum sérfróðu gestgjafa.

Ostagerðar sýning

Sofnaðu í kring til að sjá lifandi sýningu um hvernig ostur er gerður, frá ferskri mjólk til fullunninna ostmassa. Sjáðu hefðbundin verkfæri og búnað, fylgstu með sérfræðingnum framkvæma lykilatriði og spurðu spurninga um aldursferlið.

Ostasmakksstund

Eftir að hafa lært um framleiðsluferlið, taktu þátt í smakkstund sem inniheldur fjóra einstaka franska osta. Hver valkostur er valinn til að sýna fram á ákveðið svæði og stíl. Lærðu að þekkja bragði, áferð og ilm og fáðu ráðleggingar um hvernig best á að njóta franskra osta heima.

Gagnvirkt og fræðandi

Í heimsókninni þinni, skoðaðu immersiverar sýningar sem skýra sögu franska osts, vísindin á bak við gerjun og menningarlegt mikilvægi osts í frönsku samfélagi. Skoðaðu minnisvarða, ljósmyndir og myndbönd sem sýna hefðbundna og nútímalega ostagerðartækni.

• Leiðsögn með sérfróðum athugasemdum

• Sýningar um svæðisbundin og þjóðleg ostafbrigði

• Lifandi ostagerðar sýning

• Velsett ostasmakkstund með fjögurra afbrigða

Safnið er að fullu aðgengilegt og hentugt fyrir gesti á öllum aldri. Börn undir 7 fara frítt og matarvenjur er hægt að taka tillit til með því að láta starfsfólk vita fyrirfram.

Bókaðu núna miða á Leiðsögn og Ostasmakk í Ostasöfninu!