Af hverju Osaka
Osaka er eldhús Japans. Þó að Tókýó impar með nákvæmni og Kýóto með hefð, sleikir Osaka þig með hlýju, hávaða og sumum bestu götufoodinu á jörðinni. Það er ódýrara, slakara og skemmtilegra en Tókýó, með staðbundna menningu sem er frægð fyrir vertu og óhlýðni. Oswakabúar hafa orðatiltæki: "kuidaore" — ettu þar til þú fellur.
Dotonbori og matarétturinn
Dotonbori er neónglaðandi steinn við strendur sem skilgreinir orku Osaka. Risastóri krabbi táknið, Glico hlaupandi maðurinn og þétir veitingastaðir meðfram báðum hliðum steinsins gera hann að einum fagurlegustum götum Japans. En fyrir utan sýninguna er maturinn sannarlega heimsmeti.
Takoyaki: Blekksprota boltarnir, fremur og brosandi inni. Stöllurnar í kringum Dotonbori hafa biðraðir af ástæðu.
Okonomiyaki: Sóttar steinir fullar af kálum, svínakjöti, sjávartúni og sósum, eldað á grillplötu fyrir framan þig.
Kushikatsu: Djúpsteikt spjót af öllu sem hugsað er. Reglan: aldrei tvöfalt dýfa í samfélagslegu sósunni.
Fyrir dýpri matarupplifun, Kuromon Market (markaðurinn "Eldhús Osaka") hefur yfir 150 stöll sem selja ferskan sjávartúni, wagyu og árstíðabundna framleiðslu.
Osaka kastali
Slottsreiturinn er grænt hjarta borgarinnar. Aðaltornið er steypukonstruksjon með safni inni (sagan er áhugaverð, útsýnin frá toppi eru frábær), en raunverulegur fagnaður er umkringandi garðurinn, sérstaklega á tíma kirsuberjablómsins (síð mars til byrjun apríl) þegar hann verður einn af bestu hanami stöðunum í Kansai.
Dagferðir
Kýóto: 15 mínútur með gluggakuli. Fushimi Inari, Kinkaku-ji, Arashiyama bambusundarskógur. Auðvelt að framkvæma sem dagferð.
Nara: 30 mínútur með lestum. Frægir beygir hjórnir í Nara Park, auk Todai-ji helgidóms sem hýsir stærsta bronsabúdda heims.
Himeji: 45 mínútur með gluggakuli. Glæsilegusti upprunalegi kastalinn í Japan, birtlegur hvítur gegn himinum.
Hagnýtar ábendingar
Að flytja sig um: Osaka Metro nær borginni á skilvirkum hátt. Fáðu ICOCA kortið fyrir slá á slá ferðir milli lesta, neðanjarðarlesta og rúta.
Hvenær á að heimsækja: Mars til maí (kirsuberjablóm, vægar veður) og október til nóvember (haustlit, ánægjuleg hitastig). Sumar er heitt og rakblautt. Vetur er vægt samanborið við Tókýó.
Fjárhagsáætlun: Osaka er frábær gildi. Götufoodmál fyrir undir 1.000 jen, neðanjarðarlestir frá 180 jen. Hótel í Namba og Shinsaibashi setja þig í miðju alls.
Finndu miða sem sleppa línunni og leiðsagna ferðir á tickadoo.
Höfundur hjá tickadoo, sem fjallar um bestu upplifanirnar, aðdráttarafl og sýningar um allan heim.
