La Sagrada Familia er einstak. Park Güell er þess virði að leggja leið sína þangað. La Rambla er til og þú munt líklega ganga niður hana. En ef þú yfirgefur Barcelona og hefur aðeins séð frægustu kennileitin, þá hefur þú misst af borginni sem Barcelonabúar búa í raunverulega.

Þessi leiðarvísir fer dýpra—inn í hverfin þar sem heimamenn borða, reynslan sem sýnir katalónska menningu og Barcelona sem birtist ekki á póstkortum.

Hverfin sem vert er að þekkja

Gràcia

Hvað það er: Þorp sem gleypir borgin en hefur aldrei melt. Gràcia heldur sinni sjálfstæðu sjálfsmynd: bóhem, svolítið öðruvísi, ákaflega sjálfstætt.

Af hverju heimamenn elska það: Torgin (plaças) starfa sem útistofur. Fjölskyldur, listamenn og gamalt fólk deila plássi á Plaça del Sol og Plaça de la Virreina. Götur eru þröngar og mannlegar í skala. Keðjuverslanir eru sjaldgæfar; sjálfstæðar búðir og barir ráða ríkjum.

Hvað á að gera: Vabban á tilgangslausum leiðum. Stoppuðu við hvaða kaffihús sem er með útisæti. Rannsakaðu antíkhúsgögnin á Carrer de Verdi. Borðaðu á veitingahúsum í hverfinu þar sem matseðlar gætu ekki verið á ensku.

Ekki missa af: Mercat de l'Abaceria Central—þakmarkað markað með raunverulegum heimamönnum að kaupa raunverulegar innkaup. Andstæða við La Boqueria er mjög lýsandi.

Poblenou

Hvað það er: Fyrrum iðnaðarsvæði umbreytt í skapandi miðstöð Barcelona. Gamlar verksmiðjur hýsa hönnunarstofur, tækniuppstart og sum af bestu veitingahúsum borgarinnar.

Af hverju heimamenn elska það: Ströndin án mannfjöldans við Barceloneta. Víðar götur og vöruhúsarkítektúr sem líkjast meira Brooklyn en Miðjarðarhafinu. Matarveröld sem jafnast á við hvar sem er í borginni.

Hvað á að gera: Ganga Rambla del Poblenou (friðsæli útgáfan af La Rambla). Strandtími við Bogatell eða Mar Bella. Kvöldverður á einni af nýstárlegu veitingahúsunum sem hafa gert þetta svæði að kulinarískum áfangastað.

Ekki missa af: Palo Alto Market (fyrsta helgi mánaðarins)—matarbílar, staðbundnir hönnuðir, tónlist og raunverulega góð stemning.

Sant Antoni

Hvað það er: Vinnustéttahverfi sem hefur orðið eitt vinsælasta svæði Barcelona án þess að tapa persónuleikanum sínum. Nýlega endurnýjaður Mercat de Sant Antoni er miðpunktur hverfisins.

Af hverju heimamenn elska það: Vermutmenning lifir hér. Sunnudagsmorgnum safnast heimamenn saman til vermut (vermút) og ólífum á hefðbundnum börum áður en þeir skoða bókamarkaðinn og antíkhúsið fyrir utan markað Sant Antoni.

Hvað á að gera: Sunnudagsmorgunvermutrútínan á Bar Calders eða Federal Café. Rannsakaðu markaðinn (frábært matarhús). Ganga um göturnar í kringum Carrer del Parlament fyrir framúrskarandi máltíðir og drykki.

Ekki missa af: Bóka- og plötusögumarkaðurinn fyrir utan markaðinn á sunnudögum—hann hefur verið hér síðan 1876.

El Born

Hvað það er: Miðaldargötur sem hýsa nútímalegt Barcelona. Handverksverkstæði eru nágrannar kokteilbaranna. Picasso safnið dregur að sér ferðamenn, en hverfið gleypir þá án þess að glata sjálfu sér.

Af hverju heimamenn elska það: Það er fallegt án þess að vera frosið í tíma. Þröngar götur sem afhjúpa ný smáatriði við hverja heimsókn. Passeig del Born er einn besti staður borgarinnar fyrir kvölddrykki.

Hvað á að gera: Picasso safnið (bókaðu fyrirfram) vegna listarinnar, en einnig vegna miðaldarhöllanna sem hýsa það. Santa Maria del Mar basilíkan—gotnesk fullkomnun, sérstaklega við kvöldtónleika. Kokteilar á Paradiso (falið speakeasy á bak við pastrami barinn).

Ekki missa af: El Born Centre de Cultura i Memòria—fornleifar af 18. aldar Barcelona sem fundust við endurgerð markaðarins, nú sjáanlegar undir stórkostlegu járn- og glerbyggi.

Barceloneta

Hvað það er: Gamla fiskimannahverfið, nú frægasta ströndinhverfi Barcelona. Já, það er ferðamannafullt. Það hefur líka sinn eigin karakter ef þú veist hvar á að leita.

Af hverju heimamenn elska það: Þröngar göturnar bak við ströndina halda sínum sjöfisbundna karakteri. Sjávarfang, þegar þú forðast ferðamannagildrur, er frábært. Ströndin, þrátt fyrir mannfjölda, er enn raunverulegt almenningssvæði.

Hvað á að gera: Sleppa veitingastöðunum við ströndina og borða inni í hverfinu—Can Paixano fyrir cava og bocadillos, La Mar Salada fyrir alvarlegt sjávarfang. Ganga til W hótelsins fyrir sólseturdrykki við endann á ströndinni.

Ekki missa af: Morguninn á ströndinni fyrir klukkan 10, þegar það er enn friðsælt. Fiskihömargarurinn í höfninni fer fram við dögun fyrir þá sem eru ákafastir.

Matur og drykkir eins og heimamenn

Handan La Boqueria

La Boqueria er frægu vegna góðrar ástæðu—það er sjónrænt stórfenglegt og sögulega merkilegt. Það er þó fullt af ferðamönnum, dýrt og fer að missa sína upprunaleika.

Í staðinn skaltu prófa:

Mercat de Sant Josep (fyrir alvöru Boqueria): Farðu snemma morguns (fyrir klukkan 9) þegar raunverulegir kokkar og heimamenn versla. Aftari stæðin eru minna miðuð við ferðamenn en þeir sem eru framar.

Mercat de Santa Caterina: Fallegt Gaudí-áhrifávað þak, frábærar mathandarstöðvar, brot af mannfjölda. Matarmarkaður (market kitchen) býður hádegismat með grænmeti morgunsins sem innihald.

Mercat del Ninot: Núll ferðamenn. Bara íbúar Eixample sem kaupa frábært hráefni. Veitinga svæði efri hæðar býður upp á sum af betri markaðsmatargerðum borgarinnar.

Mercat de l'Abaceria (Gràcia): Hverfis markaður án framhleypni. Framúrskarandi gæði, staðbundið verð, engir ferðahópar.

Vermutmenning

Vermut (vermut á katalónsku) er ekki bara drykkur—það er helgisiði. Sunnudögum hádegismat, áður en hádegismat verður, safnast Barcelonabúar saman á hefðbundna barnaum fyrir vermut, ólífur, síld og spjall. Þetta kallast fer el vermut (gerðu vermutið).

Hvar á að gera það almennilega:

Bar Bodega Quimet (Gràcia): Óbreytt í áratugi. Vermut úr tunnu, vörusafn af stórgæsilegri gæðum.

Bar Calders (Sant Antoni): Nútíma útgáfa af hefðinni. Frábært vermut, góður matur, hverfisfjöldi.

Casa Mariol (El Born): Sögulegt vermuthús, nýlega enduropnað. Alveg raunverulegt.

El Maravillas (Sant Antoni): Bara pláss til að standa á hámarksstundum. Það er hvernig þú veist það er rétt.

Vínbarir frekar en kokteilbarir

Kokteilverkefni Barcelona er frábært (Paradiso er reglulega metið meðal bestu heimsins). En fyrir alvöru staðbundna upplifun bjóða vínbarir upp á meiri innsýn í katalónsku menninguna.

Reyndu:

Bar Brutal (El Born): Náttúruleg vín, einfaldur matur, laus við dýrlætan. Vínlistinn er ævintýralegur; treystu starfsfólkinu.

Can Cisa/Bar Mut (Eixample): Tvö samtengd rými—hversdagslegar tapas á Can Cisa, vel gerðar á Bar Mut. Framúrskarandi katalónsk vín.

Bodega Maestrazgo (Barceloneta): Hverfisbúð sem hefur þjónað heimamönnum endalaust. Engin sæti, enginn matseðill—bara vín í glasi og niðursoðið sjávarfang.

Hvar á raunverulega að borða

Bestu máltíðir Barcelona eiga sér stað fjarri ferðavæddum svæðum. Heimamenn borða ekki á La Rambla, nálægt strand veitingahúsum, eða hvar sem er með myndum á matseðlum.

Fyrir hefðbundna katalónsku:

Can Culleretes (Gothic Quarter): Elsti veitingastaður Barcelona (1786). Hefðbundin katalónsk réttir gerðir rétt. Ekki óséður, en samt ekta.

Els Quatre Gats (Gothic Quarter): Sögulegur (Picasso kom hingað) en sannarlega góður. Matseðill hádegisþjónustu er góður kostur.

Ca l'Isidre (Poble-sec): Fjölskyldurekin síðan 1970. Alvarleg katalónsk matargerð á alvarlegu verði. Verðskuldað.

Fyrir nútíma Barcelona:

Disfrutar (Eixample): Þriggja Michelin stjörnu veitingastaður frá fyrrverandi El Bulli-kokki. Pantaðu mánuðum áður.

Tickets (Poble-sec): Skemmtilegar tapas Albert Adrià. Bókanir nauðsynlegar.

Dos Palillos (El Raval): Asísk-spænsk samruni frá fyrrverandi El Bulli-kokki. Leikrænt og ljúffengt.

Fyrir daglega ágæti:

Quimet & Quimet (Poble-sec): Standi-bara tapas bar. Montaditos (opin samlokur) af óvenjulegri sköpun. Nauðsynlegt.

Bar del Pla (El Born): Nútíma katalónskar tapas gerðar með umönnun. Staðbundin vín, afslappað umhverfi.

La Pepita (Gràcia): Skapandi tapas í hverfi. Engar bókanir, þess virði að bíða.

Bóka Barcelona matreiðsluferðir

Upplifanir utan hefðbundinna staða

Flamenco—En ekki það bragð af því

Flestir flamenco sýningar í Barcelona eru ferðamannafyrirtæki—í lagi, en ekki ekta. Flamenco er ekki einu sinni katalónsk (það er andalúsískt). Fyrir alvöru flamenco, leitaðu að stöðum þar sem listamenn koma fram fyrir hvor annan.

Reyndu:

Tablao de Carmen (Poble Espanyol): Nefnt eftir Carmen Amaya, líklega besta flamenco dansara allra tíma, sem var í raun frá Barceloneta. Hærra gæði en flest ferðamannasýningar.

JazzSí Club (Raval): Ekki fyrst og fremst flamenco, en hýsing á raunverulega tablao kvöldum með staðbundnum listamönnum.

Casa de la Rumba (Gràcia): Rumba Catalana, staðbundin þróun af flamenco blanduðu við kúrsku áhrif. Fædd í róma umhverfi í Barcelona. Alveg raunverulegt.

Arkítektúr án biðraða

La Sagrada Familia og Park Güell krefjast fyrirfram bókunar og fela í sér mannfjölda. Aðrar Gaudí og Modernista byggingar bjóða svipuð snilld með brot af fyrirhöfninni.

Casa Vicens: Fyrsta helsta byggingin Gaudí, nýlega opnuð fyrir gesti. Mun færri fjöldi en hans frægu verk.

Palau de la Música Catalana: Domènech i Montaner Modernista tónleikahús. Meira glæsilegt en eitthvað sem Gaudí byggðið.Gönguferðir í boði, eða farðu á tónleika.

Hospital de Sant Pau: Einnig Domènech i Montaner. Starfandi sjúkrahús fram til 2009, nú opið fyrir ferðir. Mögulega fallegasta sjúkrahús sem smíðað hefur verið.

Casa Amatller og Casa Lleó Morera: Á Passeig de Gràcia, sem umkringja frægasta Casa Batlló. Báðar eru Modernista meistaraverk, báðar eru ferðir, báðar eru færri fjöldi.

Bókaðu Barcelona arkítektúrferðir

Ströndin, rétt gert

Barceloneta ströndin er fín. Hún er líka full af ferðamönnum, og ekki sérstaklega falleg. Heimamenn fara oft annarsstaðar.

Betri kostir:

Bogatell: Enn auðvelt aðgengi, verulega rólegra en Barceloneta. Góðir strandbari (chiringuitos), meira pláss.

Mar Bella: Ysti hluti er fatnaðarsvæðið (aðallega samkynhneigðir karlmenn). Restin er einfaldlega góð strönd með færri fjölda.

Ocata (Masnou): 20 mínútur með Rodalies lest. Finnst eins og annað land. Raunverulegt katalónskt strand bæjarstæði, með broti af mannfjölda Barcelona.

Montgat: Einnig aðgengilegt með Rodalies. Staðbundnar fjölskyldur frekar en ferðamenn. Strandbari sem þjóna alvöru mat.

Dagsferðir sem heimamenn taka

Montserrat: Frægur klaustur fjallið er raunverulega stórfenglegt. Taktu rack járnbrautina fyrir sýnina. Farið snemma til að forðast ferðamannabáta.

Bóka Montserrat ferðir

Sitges: Gay-friendly strandbær 40 mínútur suður. Fallegur, líflegur, menningarlega áhugaverður. Virkar sem dagsferð eða næturferð.

Girona: Miðalda gyðingahverfi, tökunarstaðir Game of Thrones, framúrskarandi veitingastaðir. 38 mínútur með háhraðalest.

Tarragona: Rómarleifar sem keppa við hvað sem er í Róm sjálfri. Strönd, sjávarfang og katalónskur karakter. Ein klukkustund með lest.

Vín land (Penedès): Cava kemur héðan. Vínáðanir, smakk, fallegt landslag. Hálfs- eða heilsdagsferðir í boði.

Bóka vínferðir frá Barcelona

Menningarlegt samhengi

Það katalónska dæmið

Barcelona er höfuðstaður Katalóníu, sem lítur á sig sem þjóð. Þetta er ekki bara pólitík—heldur sjálfsmynd. Þú munt taka eftir katalónskum fánum (rauðar og gular ræmur, stundum með bláu þríhyrningi og stjörnu) alls staðar. Götunöfn eru á katalónsku fyrst, spænsku það seinna.

Að skilja þetta samhengi auðgar ferð þína. Katalónar eru stoltir af sínu sérstaka tungumáli, menningu og hefðum. Að viðurkenna Katalóníu sem meira en "Spánn" vinnur sér auðmýknarrétt.

Menningarlegar upplifanir:

Castells: Mannturnar, katalónsk hefð. Horfa á samstarfsmenn (colles) byggja törn mörg hæðum há á torgum um alla borgina. Skoðaðu staðbundnar auglýsingar fyrir sýningar.

Sardana: Hefðbundinn katalónskur hringdans, fluttur fyrir framan Dómkirkjuna á sunnudagsmorgnum. Gestir geta tekið þátt.

Correfoc: Eldhlaup á meðan hátíðum. Þátttakendur klæddir sem djöflar hlaupa um götur með flugeldum. Alveg villt.

FC Barcelona: Meira en félag—austablanda katalónskt sjálfsmynd. Camp Nou stadiðsferðir í boði, eða fáðu miða á leik ef þú getur fengið miða.

Áætlunin

Barcelona keyrir seint miðað við norður-evrópskar staðlar.

Morgunverður: 8-10am (kaffi og bakstur) Mið-morgun: um 11am (annað kaffi, kannski smá biti) Hádegismatur: 2-4pm (þetta er aðal máltíðin) Siega: 4-5pm (mörg verslanir loka) Kvöld: eftir klukkan 8 (verslanir opna aftur, fólk kemur út) Kvöldverður: 9-11pm (fyrr er fyrir ferðamenn) Út á borð: miðnætti eða síðar

Aðlagaðu ryþmann þinn eða þú munt finna sjálfan þig borða alein í tómum veitingastöðum.

Heiðarlegar viðvaranir

La Rambla: Gakktu það einu sinni til reynslu. Síðan yfirgefðu. Það er dýrt, yfirfullt og full af seiðum. Ásgötur eru óendanlega áhugaverðari.

Veitingastaðir við ströndina: Þeir sem eru rétt við Barceloneta ströndina eru ferðamannagildrur. Gangaðu tveggja blokkum inn í land fyrir betra mat á helmingsverði.

Seppstular: Barcelona hefur verulegt seppstularvandamál, sérstaklega á La Rambla, í neðanjarðarlestinni og við ferðamannastaða. Haltu verðmætum á öruggum stað. Ekki setja síma á borðum á kaffihúsum. Vertu meðvitaður án þess að vera of áhyggjufullur.

Scams: Vertu varkár til fólks sem reynir að gefa þér eitthvað (blóm, armband) eða biður þig um að skrifa undir beiðnir. Þetta eru almennt svikastig.

Hávaði: Barcelona er hávær á nóttunni, sérstaklega í ferðamannasvæðum. Ef þú ert léttsvefnari, veldu gistiheimili í íbúðarhverfum.

Overturism: Barcelona á í erfiðleikum með fjölda gesta. Vertu kurteis gestur. Vertu á löglegu gistingu. Virðið íbúðarsvæði. Ekki hugsa borgina sem leikvöll.

Helgi innansæðs

Svona gæti Barcelonabúi eytt helgi:

Laugardagur:

• Morgunkaffi í hverfis kaffihúsi

• Markaðsinnkaup fyrir helgar eldamennsku

• Síðboði með vinum (lengst, fjölmargir réttir)

• Siega

• Kvöld lijkt (gönguferð) meðfram vatnasvæðinu

• Kvöldverður klukkan 10

• Drykkir sem gætu staðið fram að klukkan 3

Sunnudagur:

• Sofa út

• Vermut klukkan 12 með ólífum og vörusöfnun

• Gífurlegur seinni hádegismatur (paella, ef til vill)

• Strönd eða garður eftir árstíð

• Snemma kvölds heimferð

• Létt kvöldverður (eða sleppt alveg eftir þann hádegismat)

Lykilmunurinn frá ferðamannastíl: minni flýti, meira borðbillum, umtalsverður félagslegur tími og hraðmæli sem lýtur að ánægju sem forgangi frekar en verðlaun.

Fljótlegir tenglar

• Barcelona matreiðsluferðir

• La Sagrada Familia miðar

• Park Güell miðar

• Montserrat ferðir

• Barcelona vínferðir

• Öll Barcelonaupplifanir

Barcelona gefur upp eigin leyndarmál hægt og rólega. Kennileitin eru stórfengleg, en borgin opinberar sig í markaðsbásum, hverfisbörum og samtölum sem teygja sig fram á nótt. Bókaðu Barcelona upplifanir á tickadoo—og láttu borgina koma þér á óvart.