Vallée Huon : Safari gastronomique avec cidre et gin

Découvrez les Saveurs de la Tasmanie lors d'une Aventure dans la Vallée de Huon

Commencez votre journée guidée par des experts avec un départ tôt le matin depuis Hobart, embarquant pour un voyage qui allie beauté scénique et délices culinaires. La première expérience vous place au milieu des panoramas à couper le souffle depuis le sommet du Mont Wellington, également connu sous le nom de Kunanyi. Ce sommet emblématique offre des vues panoramiques sur Hobart, le paysage accidenté et les voies navigables environnantes, en faisant une introduction inoubliable à la nature sauvage de la Tasmanie.

Explorez la Célèbre Vallée de Huon

En descendant du Mont Wellington, votre itinéraire suit les vallées luxuriantes réputées pour leurs vergers de pommiers et leur production de cidre innovante. Ici, la Vallée de Huon révèle à la fois ses racines agricoles et sa réputation actuelle de paradis pour les artisans de la gastronomie et des boissons.

Cidre et Héritage de la Pomme chez Willie Smith's

Un point fort pour beaucoup est l'invitation au Willie Smith's Apple Shed. Profitez d'une séance de dégustation de cidre dans un lieu rustique mais moderne, où l'art de la fabrication de cidre est célébré et expliqué par des experts locaux. Le cidre ici, pressé à partir de pommes de Tasmanie, illustre l'héritage unique et les saveurs de la région.

The Honey Pot : Douces Saveurs Tasmaniennes

Votre parcours de dégustation se poursuit au Honey Pot. Dégustez plusieurs types de miel pur, y compris des variétés comme Leatherwood et Manuka, toutes provenant de ruches locales. Découvrez la production de miel en Tasmanie et les nuances qui rendent chaque variété spéciale.

Déjeuner et Autres Dégustations chez Pagan Cider

Arrivé chez Pagan Cider, appréciez un déjeuner accompagné de nouvelles dégustations de cidre. Les ingrédients locaux tiennent une place de choix au menu. C'est une occasion d'expérimenter comment les produits tasmaniens prennent une nouvelle dimension entre les mains de chefs et de fabricants de cidre experts.

Pause Culturelle à Cygnet et la Rivière Huon

En milieu de journée, prenez le temps de visiter le charmant bourg de Cygnet et d'apprécier la beauté tranquille de la Rivière Huon. Flânez dans le coin ou prenez simplement un moment pour vous imprégner de cet environnement rural paisible.

Grandvewe Cheeses : Un Final Gourmet

En dernier lieu, visitez Grandvewe Cheese—un producteur boutique de fromages fins et de spiritueux distillés. Ici, vous dégusterez une gamme soigneusement sélectionnée de fromages artisanaux et de gins et vodkas fabriqués sur place, tout en admirant les collines s'étendant vers l'océan Austral. La dégustation est à la fois informative et relaxante, liant l'accent culinaire fort de la région.

Retour à Hobart

Après une journée complète de découvertes, votre visite se conclut par un retour confortable à Hobart, emportant avec vous les riches saveurs et histoires locales de la Vallée de Huon.

Réservez vos billets pour le Huon Valley : Food, Cider & Gin Safari Tour dès maintenant !