Votre aventure de création de gin à Édimbourg

Pénétrez le cœur créatif de la scène de distillation d'Édimbourg avec une séance pratique à la distillerie Edinburgh Gin. Cette expérience immersive de 3,5 heures vous invite à apprendre, créer et savourer des styles de gin classiques et contemporains dans l'une des distilleries renommées de la ville. Guidé par un personnel de distillerie compétent, vous explorerez l'art de la création de gin, de la sélection des plantes à l'embouteillage de votre propre mélange unique.

Arrivée et introduction

Votre aventure commence à The Arches, siège de la distillerie Edinburgh Gin. Arrivez un peu en avance pour rencontrer votre expert en gin et vous installer pour une séance dédiée à la découverte et à la créativité. Veuillez noter que les participants doivent être âgés de 18 ans ou plus et qu'une pièce d'identité valide est requise à l'arrivée. La taille du groupe est limitée pour une atmosphère détendue et un accompagnement personnalisé tout au long de l'expérience.

Masterclass de fabrication de gin

Acquérez un aperçu du patrimoine du gin écossais et des techniques innovantes qui distinguent le gin d'Édimbourg. Commencez par choisir parmi une sélection d'herbes, d'épices et de plantes, guidé par votre hôte expert. Chaque participant crée une base de gin unique, mélangeant des saveurs pour produire un spiritueux unique en son genre. Vous créerez une étiquette personnalisée pour que votre gin fini devienne un souvenir véritablement personnel.

Dégustation et accès en coulisse

Votre session comprend un service d'accueil alors que vous explorez le Flavour Arch et la Still Room. Découvrez les secrets de la distillation et les ingrédients utilisés pour façonner chaque profil de gin signature. La dégustation est un moment fort—profitez d'une dégustation commentée de trois styles maison, allant du genévrier classique aux plantes robustes et aux liqueurs fruitées, apprenant comment saveur, arôme et tradition se combinent dans chaque bouteille.

Déjeuner et le bar de la distillerie

Faites une pause pour profiter d'un déjeuner de midi avec des fromages, des viandes et des spécialités provenant de producteurs écossais locaux. Ensuite, terminez par une visite au bar accueillant de la distillerie, connu pour son menu saisonnier et sa sélection de boissons soigneusement élaborée—une fin appropriée à votre expérience de distillation.

À quoi s'attendre

• Création de gin pratique avec des conseils professionnels

• Possibilité d'explorer et affiner votre palais lors d'une dégustation structurée

• Cadre intime, en petit groupe, propice aux questions et à la créativité

• Bouteille personnalisée à emporter chez vous

• Déjeuner conçu à partir d'ingrédients écossais locaux

Que vous soyez un passionné ou nouveau dans l'univers du gin, cet atelier immersif vous offre tout, des connaissances éducatives aux moments gastronomiques mémorables, au cœur de la scène de distillation d'Édimbourg.

Réservez dès maintenant vos billets pour l'expérience de fabrication de gin à la distillerie d'Édimbourg !