Bucarest en un clin d'œil
Bucarest est chaotique, magnifique et terriblement sous-estimée. Des manoirs Belle Époque côtoient des immeubles de l'époque communiste, des chiens errants dorment à l'ombre des églises orthodoxes, et la vie nocturne rivalise avec Berlin. C'est l'une des capitales les moins chères d'Europe et l'une des plus intéressantes.
Le Palais du Parlement
Le bâtiment le plus lourd du monde et le deuxième plus grand bâtiment administratif après le Pentagone. Construit par Ceaușescu dans les années 1980 (détruisant un cinquième du centre historique au passage), c'est un monument absurde à la mégalomanie avec 1 100 pièces, 12 étages, et plus de marbre que vous n'en avez jamais vu en un seul lieu. Des visites guidées se déroulent quotidiennement et sont véritablement fascinantes, autant pour l'histoire que pour l'architecture. Réservez à l'avance.
La Vieille Ville
La Vieille Ville de Bucarest (Lipscani) est un réseau compact de rues piétonnes remplies de bars, restaurants et cafés. Elle s'anime après la tombée de la nuit, avec des terrasses en plein air débordant sur les pavés. Caru' cu Bere, une brasserie de style néo-gothique datant de 1879, est l'endroit le plus authentique pour manger de la cuisine roumaine traditionnelle. Manuc's Inn à proximité est le bâtiment le plus ancien subsistant de la région.
Parcs et Espaces Verts
Le parc Herăstrău (désormais officiellement parc du Roi Michel Ier) s'étend autour d'un lac au nord de la ville et est parfait pour courir, faire du vélo ou louer un bateau. Le Musée du Village à l'intérieur du parc est une collection en plein air de maisons et d'églises roumaines traditionnelles provenant de villages du pays. Les Jardins de Cișmigiu au centre est le plus ancien parc de Bucarest, avec location de bateaux sur le lac et un jardin à bière.
Gastronomie et Boissons
La cuisine roumaine est consistante et bon marché. Essayez les mici (petits rouleaux de viande épicée grillée), les sarmale (rouleaux de chou), et la ciorbă de burtă (soupe à la tripe, meilleure qu'il n'y paraît). Les bières artisanales ont explosé à Bucarest, avec des bars à pression partout dans la Vieille Ville. Les vins roumains, particulièrement des régions Dealu Mare et Moldavie, sont sérieusement bons et dramatiquement sous-cotés.
Conseils Pratiques
Comment s'y rendre : L'aéroport Henri Coandă propose des vols low-cost de toute l'Europe. Le bus 783 ou Uber vous amène au centre en 30 à 45 minutes.
Se déplacer : Métro, tramways et Uber. Le métro est efficace pour les trajets plus longs. La marche à pied couvre la majeure partie du centre.
Budget : Extrêmement abordable selon les normes européennes. Un bon repas au restaurant pour 10 à 15 euros, une bière artisanale pour 2 à 3 euros, un trajet Uber à travers la ville pour 3 à 5 euros.
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