Catégories

Adhésion

Rechercher

Rechercher

La scène culinaire hivernale de New York : Un voyage gastronomique à travers le froid

by Sarah Gengenbach

17 décembre 2024

Share

La scène culinaire hivernale de New York : Un voyage gastronomique à travers le froid

by Sarah Gengenbach

17 décembre 2024

Share

La scène culinaire hivernale de New York : Un voyage gastronomique à travers le froid

by Sarah Gengenbach

17 décembre 2024

Share

La scène culinaire hivernale de New York : Un voyage gastronomique à travers le froid

by Sarah Gengenbach

17 décembre 2024

Share

Alors que le froid hivernal enveloppe New York, la vapeur s'élève des grilles de métro et l'odeur des châtaignes grillées flotte dans l'air. C'est à ce moment que les restaurants de la ville se transforment en sanctuaires chaleureux, chacun ayant sa propre histoire à raconter. Commencez votre voyage culinaire sur tickadoo, où notre carte interactive vous aide à planifier la parfaite aventure gastronomique hivernale autour des attractions les plus emblématiques de la ville.

Midtown Magic : Où l'Histoire Rencontre le Luxe Moderne

Après être monté jusqu'aux nuages avec les billets SUMMIT One Vanderbilt (à partir de 46,81 $ via tickadoo), descendez dans un monde de chaleur culinaire :

Refuge Haut de Gamme :

Le Pavillon ($$$$)

  • Ambiance : Plafonds vitrés avec vue sur le jardin d'hiver, banquettes intimes éclairées doucement

  • Plat Signature : Bar de mer en croûte de truffe noire (68 $)

  • Spécial Hiver : Menu dégustation du chef avec accord vins (225 $)

  • Intérieur : Arbres vivants, sols en marbre, éclairage dramatique

  • Astuces de Réservation : Réservez 3 semaines à l'avance pour les places près des fenêtres

Confort Milieu de Gamme :

The Little Beet Table ($$)

  • Ambiance : Tons chauds de bois, espace végétalisé

  • Plat Hivernal Signature : Bol de légumes-racines rôtis (24 $)

  • Intérieur : Fenêtres du sol au plafond, tables communes

  • Parfait Pour : Visites après l'Empire State Building

Trésor Abordable :

Urbanspace Vanderbilt ($)

  • Ambiance : Atmosphère de marché animé avec guirlandes lumineuses

  • Vendeurs multiples sous le même toit

  • Points Forts d'Hiver : Ramen chaud, sandwichs grillés artisanaux

  • Parfait Pour : Repas rapides et réchauffants entre attractions

Times Square/Quartier des Théâtres : Délices Avant-Spectacle

Combinez votre expérience Broadway, spectacles disponibles sur tickadoo, avec ces lieux de restauration théâtraux :

Élégance Classique :

The Modern ($$$$)

  • Cadre : Le joyau culinaire du MoMA

  • Intérieur : Fenêtres du sol au plafond surplombant le Sculpture Garden

  • Point Fort du Menu Hiver : Venaison aux myrtilles (58 $)

  • Caractéristique Spéciale : Sièges au bar avec vue sur la neige

  • Près de : RiseNY expérience

Coin Cosy :

Joe Allen ($$)

  • Atmosphère : Murs de briques tapissés d'affiches de Broadway

  • Connu pour : Tourtes après spectacle (28 $)

  • Confort Hivernal : Sièges près de la cheminée

  • Histoire du Quartier des Théâtres : En activité depuis 1965

Bouchées Rapides :

Los Tacos No. 1 ($)

  • Lieu : Marché de Times Square

  • Spécialité : Tacos Adobada (4,50 $)

  • Atmosphère : Tables debout, ambiance de marché

  • Parfait Pour : Bouchées rapides avant spectacle

Downtown/Quartier Financier : Restaurants d'Altitude

Crown Shy ($$$)

Installé dans un bâtiment Art Déco historique, ce restaurant étoilé Michelin crée une magie hivernale avec des ingrédients saisonniers et une architecture dramatique. Les hauts plafonds et l'éclairage chaleureux rendent chaque repas spécial.

  • Spécial Hiver : Menu dégustation inspiré des Alpes (165 $)

  • Plat Signature : Beignets de Gruyère à la truffe noire (24 $)

  • Parfait Pour : Occasions spéciales

Fraunces Tavern ($$)

Datant de 1762, cette taverne historique offre l'ambiance hivernale ultime avec plusieurs foyers et poutres en bois bas. Le dîner d'adieu de George Washington a eu lieu ici, et l'histoire est aussi riche que la cuisine réconfortante.

  • À Essayer : Côtes courtes braisées à l'ale d'hiver (38 $)

  • Ambiance : Charme historique, salles à manger multiples

  • Idéal Pour : Passionnés d'histoire et amateurs de comfort food

Pisillo Italian Panini ($)

Ce petit magasin de sandwichs sert des paninis italiens massifs et réchauffants parfaits pour un déjeuner hivernal rapide mais satisfaisant. Le petit espace est toujours chaleureux et parfumé aux herbes italiennes et pain frais.

  • Connu Pour : Le panini Sofia (14 $)

  • Conseil : Commandez à l'avance en ligne pour éviter les files

  • Parfait Pour : Déjeuner à emporter ou bouchée rapide

Upper West Side

Combinez vos visites de musées (billets disponibles via tickadoo.com/new-york) avec ces favoris du quartier :

Café Luxembourg ($$$)

Cette institution du quartier sert chaleur hivernale depuis 1983. L'atmosphère classique de bistro français devient particulièrement accueillante durant les mois froids, avec ses vitres embuées et l'odeur de soupe à l'oignon dans l'air.

  • Spécialité Hivernale : Les dimanches cassoulet (42 $)

  • Atmosphère : Bistro classique, éclairage intime

  • Idéal Pour : Dîner après musée

The Milling Room ($$)

Situé dans un bâtiment classé avec une salle à manger au plafond éclairée par le ciel, ce restaurant est une évasion chaleureuse de l'hiver. Le menu américain saisonnier est axé sur le confort avec une touche raffinée.

  • À Essayer : Risotto de courge d'hiver (32 $)

  • Meilleure Caractéristique : Plafond de l'atrium imposant

  • Idéal Pour : Déjeuner ou dîner à la lumière naturelle

Gray's Papaya ($)

Cette icône du hot dog devient une balise chaude pendant les nuits froides. Les boissons tropicales offrent un contraste ludique au temps hivernal, tandis que les hot dogs satisfont les envies nocturnes.

  • Connu Pour : Spécial Récession (2 hot dogs + boisson, 6,95 $)

  • Ouvert : 24/7

  • Idéal Pour : Réchauffement tardif en hiver

Événements Hivernaux Spéciaux

Festival de la Confort Food du Nord (1-2 février 2025)

  • Lieu : Industry City

  • Caractéristiques : 40+ vendeurs, lieu intérieur

  • Points Forts : Spécialités de comfort food, boissons artisanales

  • Billets : À partir de 45 $

Semaine du Restaurant NYC Hiver 2024 (16 janvier - 4 février)

  • Déjeuner deux plats : 30 $

  • Dîner trois plats : 45 $

  • 500+ restaurants participants

  • Nombreuses localisations proches des attractions tickadoo.com

Marchés Alimentaires d'Hiver

  • Chelsea Market (hall alimentaire intérieur)

  • Urbanspace Vanderbilt (près de Grand Central)

  • Essex Market (Lower East Side)

  • Time Out Market (DUMBO)

Conseils Pratiques

Réservations

  • Réservez 2-3 semaines à l'avance pour les restaurants gastronomiques

  • Mentionnez vos besoins pour le dîner avant théâtre

  • Utilisez la semaine du restaurant pour des expériences haut de gamme

  • Pensez à dîner tôt ou tard pour une meilleure disponibilité

Confort Hivernal

  • De nombreux restaurants offrent un vestiaire

  • Recherchez des restaurants avec cheminées

  • Considérez la proximité des stations de métro

  • Demandez des tables éloignées des portes

Maximiser Votre Expérience

  • Combinez restauration avec les attractions tickadoo.com

  • Utilisez la carte tickadoo.com/new-york pour planifier

  • Pensez à la météo en choisissant des lieux

  • Recherchez des restaurants avec des menus saisonniers

Commencez votre aventure culinaire hivernale en visitant tickadoo pour réserver vos billets pour les attractions et planifier vos lieux de restauration. Des tavernes historiques confortables aux merveilles modernes hivernales, les restaurants de New York offrent des accueils chaleureux et des repas mémorables tout au long de la saison froide.

Alors que le froid hivernal enveloppe New York, la vapeur s'élève des grilles de métro et l'odeur des châtaignes grillées flotte dans l'air. C'est à ce moment que les restaurants de la ville se transforment en sanctuaires chaleureux, chacun ayant sa propre histoire à raconter. Commencez votre voyage culinaire sur tickadoo, où notre carte interactive vous aide à planifier la parfaite aventure gastronomique hivernale autour des attractions les plus emblématiques de la ville.

Midtown Magic : Où l'Histoire Rencontre le Luxe Moderne

Après être monté jusqu'aux nuages avec les billets SUMMIT One Vanderbilt (à partir de 46,81 $ via tickadoo), descendez dans un monde de chaleur culinaire :

Refuge Haut de Gamme :

Le Pavillon ($$$$)

  • Ambiance : Plafonds vitrés avec vue sur le jardin d'hiver, banquettes intimes éclairées doucement

  • Plat Signature : Bar de mer en croûte de truffe noire (68 $)

  • Spécial Hiver : Menu dégustation du chef avec accord vins (225 $)

  • Intérieur : Arbres vivants, sols en marbre, éclairage dramatique

  • Astuces de Réservation : Réservez 3 semaines à l'avance pour les places près des fenêtres

Confort Milieu de Gamme :

The Little Beet Table ($$)

  • Ambiance : Tons chauds de bois, espace végétalisé

  • Plat Hivernal Signature : Bol de légumes-racines rôtis (24 $)

  • Intérieur : Fenêtres du sol au plafond, tables communes

  • Parfait Pour : Visites après l'Empire State Building

Trésor Abordable :

Urbanspace Vanderbilt ($)

  • Ambiance : Atmosphère de marché animé avec guirlandes lumineuses

  • Vendeurs multiples sous le même toit

  • Points Forts d'Hiver : Ramen chaud, sandwichs grillés artisanaux

  • Parfait Pour : Repas rapides et réchauffants entre attractions

Times Square/Quartier des Théâtres : Délices Avant-Spectacle

Combinez votre expérience Broadway, spectacles disponibles sur tickadoo, avec ces lieux de restauration théâtraux :

Élégance Classique :

The Modern ($$$$)

  • Cadre : Le joyau culinaire du MoMA

  • Intérieur : Fenêtres du sol au plafond surplombant le Sculpture Garden

  • Point Fort du Menu Hiver : Venaison aux myrtilles (58 $)

  • Caractéristique Spéciale : Sièges au bar avec vue sur la neige

  • Près de : RiseNY expérience

Coin Cosy :

Joe Allen ($$)

  • Atmosphère : Murs de briques tapissés d'affiches de Broadway

  • Connu pour : Tourtes après spectacle (28 $)

  • Confort Hivernal : Sièges près de la cheminée

  • Histoire du Quartier des Théâtres : En activité depuis 1965

Bouchées Rapides :

Los Tacos No. 1 ($)

  • Lieu : Marché de Times Square

  • Spécialité : Tacos Adobada (4,50 $)

  • Atmosphère : Tables debout, ambiance de marché

  • Parfait Pour : Bouchées rapides avant spectacle

Downtown/Quartier Financier : Restaurants d'Altitude

Crown Shy ($$$)

Installé dans un bâtiment Art Déco historique, ce restaurant étoilé Michelin crée une magie hivernale avec des ingrédients saisonniers et une architecture dramatique. Les hauts plafonds et l'éclairage chaleureux rendent chaque repas spécial.

  • Spécial Hiver : Menu dégustation inspiré des Alpes (165 $)

  • Plat Signature : Beignets de Gruyère à la truffe noire (24 $)

  • Parfait Pour : Occasions spéciales

Fraunces Tavern ($$)

Datant de 1762, cette taverne historique offre l'ambiance hivernale ultime avec plusieurs foyers et poutres en bois bas. Le dîner d'adieu de George Washington a eu lieu ici, et l'histoire est aussi riche que la cuisine réconfortante.

  • À Essayer : Côtes courtes braisées à l'ale d'hiver (38 $)

  • Ambiance : Charme historique, salles à manger multiples

  • Idéal Pour : Passionnés d'histoire et amateurs de comfort food

Pisillo Italian Panini ($)

Ce petit magasin de sandwichs sert des paninis italiens massifs et réchauffants parfaits pour un déjeuner hivernal rapide mais satisfaisant. Le petit espace est toujours chaleureux et parfumé aux herbes italiennes et pain frais.

  • Connu Pour : Le panini Sofia (14 $)

  • Conseil : Commandez à l'avance en ligne pour éviter les files

  • Parfait Pour : Déjeuner à emporter ou bouchée rapide

Upper West Side

Combinez vos visites de musées (billets disponibles via tickadoo.com/new-york) avec ces favoris du quartier :

Café Luxembourg ($$$)

Cette institution du quartier sert chaleur hivernale depuis 1983. L'atmosphère classique de bistro français devient particulièrement accueillante durant les mois froids, avec ses vitres embuées et l'odeur de soupe à l'oignon dans l'air.

  • Spécialité Hivernale : Les dimanches cassoulet (42 $)

  • Atmosphère : Bistro classique, éclairage intime

  • Idéal Pour : Dîner après musée

The Milling Room ($$)

Situé dans un bâtiment classé avec une salle à manger au plafond éclairée par le ciel, ce restaurant est une évasion chaleureuse de l'hiver. Le menu américain saisonnier est axé sur le confort avec une touche raffinée.

  • À Essayer : Risotto de courge d'hiver (32 $)

  • Meilleure Caractéristique : Plafond de l'atrium imposant

  • Idéal Pour : Déjeuner ou dîner à la lumière naturelle

Gray's Papaya ($)

Cette icône du hot dog devient une balise chaude pendant les nuits froides. Les boissons tropicales offrent un contraste ludique au temps hivernal, tandis que les hot dogs satisfont les envies nocturnes.

  • Connu Pour : Spécial Récession (2 hot dogs + boisson, 6,95 $)

  • Ouvert : 24/7

  • Idéal Pour : Réchauffement tardif en hiver

Événements Hivernaux Spéciaux

Festival de la Confort Food du Nord (1-2 février 2025)

  • Lieu : Industry City

  • Caractéristiques : 40+ vendeurs, lieu intérieur

  • Points Forts : Spécialités de comfort food, boissons artisanales

  • Billets : À partir de 45 $

Semaine du Restaurant NYC Hiver 2024 (16 janvier - 4 février)

  • Déjeuner deux plats : 30 $

  • Dîner trois plats : 45 $

  • 500+ restaurants participants

  • Nombreuses localisations proches des attractions tickadoo.com

Marchés Alimentaires d'Hiver

  • Chelsea Market (hall alimentaire intérieur)

  • Urbanspace Vanderbilt (près de Grand Central)

  • Essex Market (Lower East Side)

  • Time Out Market (DUMBO)

Conseils Pratiques

Réservations

  • Réservez 2-3 semaines à l'avance pour les restaurants gastronomiques

  • Mentionnez vos besoins pour le dîner avant théâtre

  • Utilisez la semaine du restaurant pour des expériences haut de gamme

  • Pensez à dîner tôt ou tard pour une meilleure disponibilité

Confort Hivernal

  • De nombreux restaurants offrent un vestiaire

  • Recherchez des restaurants avec cheminées

  • Considérez la proximité des stations de métro

  • Demandez des tables éloignées des portes

Maximiser Votre Expérience

  • Combinez restauration avec les attractions tickadoo.com

  • Utilisez la carte tickadoo.com/new-york pour planifier

  • Pensez à la météo en choisissant des lieux

  • Recherchez des restaurants avec des menus saisonniers

Commencez votre aventure culinaire hivernale en visitant tickadoo pour réserver vos billets pour les attractions et planifier vos lieux de restauration. Des tavernes historiques confortables aux merveilles modernes hivernales, les restaurants de New York offrent des accueils chaleureux et des repas mémorables tout au long de la saison froide.

Alors que le froid hivernal enveloppe New York, la vapeur s'élève des grilles de métro et l'odeur des châtaignes grillées flotte dans l'air. C'est à ce moment que les restaurants de la ville se transforment en sanctuaires chaleureux, chacun ayant sa propre histoire à raconter. Commencez votre voyage culinaire sur tickadoo, où notre carte interactive vous aide à planifier la parfaite aventure gastronomique hivernale autour des attractions les plus emblématiques de la ville.

Midtown Magic : Où l'Histoire Rencontre le Luxe Moderne

Après être monté jusqu'aux nuages avec les billets SUMMIT One Vanderbilt (à partir de 46,81 $ via tickadoo), descendez dans un monde de chaleur culinaire :

Refuge Haut de Gamme :

Le Pavillon ($$$$)

  • Ambiance : Plafonds vitrés avec vue sur le jardin d'hiver, banquettes intimes éclairées doucement

  • Plat Signature : Bar de mer en croûte de truffe noire (68 $)

  • Spécial Hiver : Menu dégustation du chef avec accord vins (225 $)

  • Intérieur : Arbres vivants, sols en marbre, éclairage dramatique

  • Astuces de Réservation : Réservez 3 semaines à l'avance pour les places près des fenêtres

Confort Milieu de Gamme :

The Little Beet Table ($$)

  • Ambiance : Tons chauds de bois, espace végétalisé

  • Plat Hivernal Signature : Bol de légumes-racines rôtis (24 $)

  • Intérieur : Fenêtres du sol au plafond, tables communes

  • Parfait Pour : Visites après l'Empire State Building

Trésor Abordable :

Urbanspace Vanderbilt ($)

  • Ambiance : Atmosphère de marché animé avec guirlandes lumineuses

  • Vendeurs multiples sous le même toit

  • Points Forts d'Hiver : Ramen chaud, sandwichs grillés artisanaux

  • Parfait Pour : Repas rapides et réchauffants entre attractions

Times Square/Quartier des Théâtres : Délices Avant-Spectacle

Combinez votre expérience Broadway, spectacles disponibles sur tickadoo, avec ces lieux de restauration théâtraux :

Élégance Classique :

The Modern ($$$$)

  • Cadre : Le joyau culinaire du MoMA

  • Intérieur : Fenêtres du sol au plafond surplombant le Sculpture Garden

  • Point Fort du Menu Hiver : Venaison aux myrtilles (58 $)

  • Caractéristique Spéciale : Sièges au bar avec vue sur la neige

  • Près de : RiseNY expérience

Coin Cosy :

Joe Allen ($$)

  • Atmosphère : Murs de briques tapissés d'affiches de Broadway

  • Connu pour : Tourtes après spectacle (28 $)

  • Confort Hivernal : Sièges près de la cheminée

  • Histoire du Quartier des Théâtres : En activité depuis 1965

Bouchées Rapides :

Los Tacos No. 1 ($)

  • Lieu : Marché de Times Square

  • Spécialité : Tacos Adobada (4,50 $)

  • Atmosphère : Tables debout, ambiance de marché

  • Parfait Pour : Bouchées rapides avant spectacle

Downtown/Quartier Financier : Restaurants d'Altitude

Crown Shy ($$$)

Installé dans un bâtiment Art Déco historique, ce restaurant étoilé Michelin crée une magie hivernale avec des ingrédients saisonniers et une architecture dramatique. Les hauts plafonds et l'éclairage chaleureux rendent chaque repas spécial.

  • Spécial Hiver : Menu dégustation inspiré des Alpes (165 $)

  • Plat Signature : Beignets de Gruyère à la truffe noire (24 $)

  • Parfait Pour : Occasions spéciales

Fraunces Tavern ($$)

Datant de 1762, cette taverne historique offre l'ambiance hivernale ultime avec plusieurs foyers et poutres en bois bas. Le dîner d'adieu de George Washington a eu lieu ici, et l'histoire est aussi riche que la cuisine réconfortante.

  • À Essayer : Côtes courtes braisées à l'ale d'hiver (38 $)

  • Ambiance : Charme historique, salles à manger multiples

  • Idéal Pour : Passionnés d'histoire et amateurs de comfort food

Pisillo Italian Panini ($)

Ce petit magasin de sandwichs sert des paninis italiens massifs et réchauffants parfaits pour un déjeuner hivernal rapide mais satisfaisant. Le petit espace est toujours chaleureux et parfumé aux herbes italiennes et pain frais.

  • Connu Pour : Le panini Sofia (14 $)

  • Conseil : Commandez à l'avance en ligne pour éviter les files

  • Parfait Pour : Déjeuner à emporter ou bouchée rapide

Upper West Side

Combinez vos visites de musées (billets disponibles via tickadoo.com/new-york) avec ces favoris du quartier :

Café Luxembourg ($$$)

Cette institution du quartier sert chaleur hivernale depuis 1983. L'atmosphère classique de bistro français devient particulièrement accueillante durant les mois froids, avec ses vitres embuées et l'odeur de soupe à l'oignon dans l'air.

  • Spécialité Hivernale : Les dimanches cassoulet (42 $)

  • Atmosphère : Bistro classique, éclairage intime

  • Idéal Pour : Dîner après musée

The Milling Room ($$)

Situé dans un bâtiment classé avec une salle à manger au plafond éclairée par le ciel, ce restaurant est une évasion chaleureuse de l'hiver. Le menu américain saisonnier est axé sur le confort avec une touche raffinée.

  • À Essayer : Risotto de courge d'hiver (32 $)

  • Meilleure Caractéristique : Plafond de l'atrium imposant

  • Idéal Pour : Déjeuner ou dîner à la lumière naturelle

Gray's Papaya ($)

Cette icône du hot dog devient une balise chaude pendant les nuits froides. Les boissons tropicales offrent un contraste ludique au temps hivernal, tandis que les hot dogs satisfont les envies nocturnes.

  • Connu Pour : Spécial Récession (2 hot dogs + boisson, 6,95 $)

  • Ouvert : 24/7

  • Idéal Pour : Réchauffement tardif en hiver

Événements Hivernaux Spéciaux

Festival de la Confort Food du Nord (1-2 février 2025)

  • Lieu : Industry City

  • Caractéristiques : 40+ vendeurs, lieu intérieur

  • Points Forts : Spécialités de comfort food, boissons artisanales

  • Billets : À partir de 45 $

Semaine du Restaurant NYC Hiver 2024 (16 janvier - 4 février)

  • Déjeuner deux plats : 30 $

  • Dîner trois plats : 45 $

  • 500+ restaurants participants

  • Nombreuses localisations proches des attractions tickadoo.com

Marchés Alimentaires d'Hiver

  • Chelsea Market (hall alimentaire intérieur)

  • Urbanspace Vanderbilt (près de Grand Central)

  • Essex Market (Lower East Side)

  • Time Out Market (DUMBO)

Conseils Pratiques

Réservations

  • Réservez 2-3 semaines à l'avance pour les restaurants gastronomiques

  • Mentionnez vos besoins pour le dîner avant théâtre

  • Utilisez la semaine du restaurant pour des expériences haut de gamme

  • Pensez à dîner tôt ou tard pour une meilleure disponibilité

Confort Hivernal

  • De nombreux restaurants offrent un vestiaire

  • Recherchez des restaurants avec cheminées

  • Considérez la proximité des stations de métro

  • Demandez des tables éloignées des portes

Maximiser Votre Expérience

  • Combinez restauration avec les attractions tickadoo.com

  • Utilisez la carte tickadoo.com/new-york pour planifier

  • Pensez à la météo en choisissant des lieux

  • Recherchez des restaurants avec des menus saisonniers

Commencez votre aventure culinaire hivernale en visitant tickadoo pour réserver vos billets pour les attractions et planifier vos lieux de restauration. Des tavernes historiques confortables aux merveilles modernes hivernales, les restaurants de New York offrent des accueils chaleureux et des repas mémorables tout au long de la saison froide.

Share this post:


Share this post:


Share this post:


Votre source fiable pour des billets officiels.
Découvrez tickadoo,
Découvrez le divertissement.

tickadoo Inc.
447 Broadway, New York, NY 10013

tickadoo © 2025. Tous droits réservés.

Votre source fiable pour des billets officiels.
Découvrez tickadoo,
Découvrez le divertissement.

tickadoo Inc.
447 Broadway, New York, NY 10013

tickadoo © 2025. Tous droits réservés.

Votre source fiable pour des billets officiels.
Découvrez tickadoo,
Découvrez le divertissement.

tickadoo Inc.
447 Broadway, New York, NY 10013

tickadoo © 2025. Tous droits réservés.

Votre source fiable pour des billets officiels.
Découvrez tickadoo,
Découvrez le divertissement.

tickadoo Inc.
447 Broadway, New York, NY 10013

tickadoo © 2025. Tous droits réservés.