Découvrez la Cuisine Balinaise Authentique à Ubud

Commencez votre Aventure Culinaire

Commencez votre expérience à Ubud avec la commodité de la prise en charge à l'hôtel vous emmenant à un marché local vibrant. Ici, vous rencontrerez Ketut et rejoindrez une exploration fascinante des produits balinais. Cette visite guidée vous immerge dans les saveurs et arômes de la vie quotidienne à Bali alors que vous rassemblez herbes et épices essentielles pour votre cours. La visite matinale du marché offre la parfaite introduction à la culture alimentaire balinaise et est disponible exclusivement pour les invités de la session du matin.

Cuisine Pratique dans un Cadre Traditionnel

Continuez jusqu'à la cuisine familiale de Ketut où vous recevrez un accueil chaleureux et une boisson rafraîchissante de bienvenue. La cuisine est située au milieu d'une végétation luxuriante offrant un charme authentique et de la tranquillité. Pas à pas, Ketut et son équipe de chefs locaux vous guident à travers les processus de préparation de l'huile de coco, de la fabrication d'offrandes et de l'apprentissage de techniques culinaires classiques qui définissent la cuisine balinaise. Chaque participant bénéficie d'un espace de travail dédié favorisant l'interaction et l'apprentissage, que ce soit pour les débutants ou les passionnés de cuisine.

Maîtrisez les Plats Balinais avec des Chefs Locaux

Avec tous les ingrédients et ustensiles fournis, vous apprendrez à créer une gamme de plats, des pâtes d'épices emblématiques comme le basa gede aux plats principaux savoureux et aux desserts sucrés balinais. Le menu flexible s'adapte aux options végétariennes et non-végétariennes, et les besoins alimentaires spéciaux sont pris en compte par l'équipe. Tout au long de votre session, des histoires culturelles et des conseils pratiques rendent le cours captivant pour tous les visiteurs. Vous recevrez un livret de recettes à la fin pour recréer les saveurs chez vous.

Dégustez Vos Créations Culinaires

À la fin de la leçon, tout le monde se rassemble pour déguster le repas qu'ils ont préparé—soit le déjeuner, soit le dîner selon l'heure du cours. Détendez-vous avec vos camarades de cuisine dans les environs ruraux paisibles et célébrez vos nouvelles compétences en dégustant le meilleur des recettes balinaises faites maison. Ensuite, profitez d'un retour confortable à votre hôtel à Ubud enrichi de nouvelles recettes et de souvenirs de l'hospitalité authentique balinaise.

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