Découvrez la Cuisine Balinaise à Seminyak

Commencez par une Aventure au Marché

Votre expérience de cours de cuisine balinaise commence dans les marchés animés de Seminyak. Entouré des sons et des vues des vendeurs locaux, vous parcourrez les étals débordant de produits colorés, d'herbes parfumées et d'épices fraîchement récoltées. Le chef vous présentera les ingrédients de base utilisés dans les cuisines balinaises et vous aidera à sélectionner les meilleures trouvailles saisonnières pour votre session.

Cuisinez des Plats Authentiques avec un Chef Expérimenté

Retournez à la cuisine où votre chef professionnel guide de petits groupes à travers chaque étape de la préparation du repas. De l'épluchage et du broyage à l'emballage des viandes dans des feuilles de bananier pour des plats comme l'Ayam Betutu, vous apprendrez des compétences pratiques et les origines de chaque recette. Que vous confectionniez le Sate Ayam, le satay de poulet préféré des locaux, ou l'aromatique Nasi Goreng Ayam, vous utiliserez des techniques et des outils authentiques sous la direction experte de votre instructeur.

Profitez d'un Festin Partagé

Une fois que tous les plats sont prêts, tout le monde se rassemble pour savourer un repas communautaire. Échangez des histoires avec d'autres participants en goûtant les saveurs de Bali—chaque assiette étant le fruit de votre propre travail. Attendez-vous à déguster jusqu'à 12 plats, chacun utilisant des techniques balinaises distinctives allant du sauté à la cuisson à la vapeur et au mélange de pâtes d'épices à la main. Des encas offerts et des boissons locales complètent le repas.

Ramenez chez Vous des Compétences et des Souvenirs

Après votre voyage culinaire, vous recevrez un certificat reconnaissant votre réussite et un livre de recettes détaillé pour inspirer de futures préparations à la maison. Ce cours se distingue également en enseignant la place centrale de la noix de coco dans la cuisine balinaise, avec de nombreuses recettes utilisant la noix de coco de différentes manières—comme du lait, de l'huile ou râpée. N'hésitez pas à poser des questions et à personnaliser les plats selon les besoins alimentaires, assurant que chacun se sente inclus.

Transferts Pratiques et Accès Facile

La visite comprend des transferts pratiques à partir des hôtels de Kuta, Legian et Seminyak. Après votre aventure gastronomique, vous pouvez explorer davantage les marchés et cafés animés de Seminyak ou vous détendre avec de nouveaux amis.

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