Por qué Tasmania
Tasmania es la carta ganadora de Australia. Separada del continente por el Estrecho de Bass, tiene el aire más limpio del mundo (medido en Cape Grim), selvas tropicales antiguas que preceden a los dinosaurios, y una escena gastronómica que destaca desproporcionadamente para una isla de medio millón de habitantes. Es lo suficientemente compacta para recorrerla en una semana, lo suficientemente remota para sentir una aventura genuina.
The Overland Track
La caminata de varios días más famosa de Australia recorre 65 km a través del Parque Nacional Cradle Mountain-Lake St Clair. Seis días caminando por mesetas alpinas, selva tropical templada, y pasando por lagos glaciares. Duermes en refugios básicos a lo largo de la ruta. Es exigente pero no extremo, y los paisajes son únicos en Australia. Se requieren reservas durante la temporada alta (octubre a mayo) y el número de visitantes está limitado.
Si seis días es demasiado, las caminatas de un día en Cradle Mountain son excelentes. El circuito Dove Lake (2 horas) te ofrece la vista icónica de Cradle Mountain reflejada en el lago.
Bruny Island
A 30 minutos en ferry desde Kettering (al sur de Hobart), Bruny Island es Tasmania en miniatura: acantilados costeros dramáticos, playas de arena blanca, pingüinos salvajes, y algunas de las mejores ostras de Australia. Get Shucked oyster farm las vende directamente del agua. Bruny Island Cheese Company y las granjas locales de bayas hacen que sea una excursión de un día centrada en la gastronomía. Un crucero a lo largo de la costa pasa acantilados de dolerita imponentes y a menudo avista focas, delfines y águilas marinas.
MONA (Museum of Old and New Art)
La atracción más famosa de Hobart es el museo subterráneo de arte de David Walsh, construido en un acantilado de arenisca en el río Derwent. Es provocador, lúdico y diferente a cualquier museo que hayas visitado. La colección permanente incluye momias del antiguo Egipto junto a instalaciones contemporáneas provocativas. Llega en ferry desde el paseo marítimo de Hobart para vivir la experiencia completa. Reserva un mínimo de 3 a 4 horas.
Gastronomía y Bebidas
La reputación gastronómica de Tasmania se basa en productos prístinos: ostras del Pacífico, salmón atlántico, abulón salvaje, trufas (en temporada de junio a agosto), quesos artesanales, vinos de clima frío y licores artesanales. La Península de Tasman tiene excelentes bodegas. Salamanca Market de Hobart (mañanas de sábado) es el mejor mercado de agricultores de Australia.
Franklin Wharf en Hobart y las calles circundantes tienen la mejor concentración de restaurantes, desde menús de degustación de lujo en Templo hasta fish and chips en la plataforma flotante de Mures.
Consejos Prácticos
Cómo llegar: Vuela a Hobart o Launceston desde Melbourne o Sídney (aproximadamente 1,5 horas). El ferry Spirit of Tasmania desde Melbourne toma 9 a 11 horas durante la noche y te permite llevar un coche.
Cómo desplazarse: Un coche de alquiler es esencial. El transporte público fuera de Hobart es mínimo, y las mejores experiencias están dispersas por toda la isla.
Cuándo ir: Diciembre a marzo para el clima más cálido. Junio a agosto para trufas y menos turistas. Los meses de transición (octubre, noviembre, abril) son excelentes.
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