Por qué Tasmania
Tasmania es la carta salvaje de Australia. Separada del continente por el Estrecho de Bass, tiene el aire más limpio del mundo (medido en Cape Grim), selvas tropicales antiguas que preexisten a los dinosaurios, y una escena gastronómica que destaca desproporcionadamente para una isla de medio millón de personas. Es compacta lo suficiente para recorrer en una semana, lo suficientemente remota para sentirse como una verdadera aventura.
The Overland Track
La caminata de múltiples días más famosa de Australia recorre 65 km a través del Parque Nacional Cradle Mountain-Lake St Clair. Seis días caminando por mesetas alpinas, selva tropical templada, y pasando por lagos glaciales. Duermes en cabañas básicas a lo largo de la ruta. Es exigente pero no extremo, y los paisajes no son como nada más en Australia. Las reservas son obligatorias durante la temporada alta (octubre a mayo) y el número de visitantes está limitado.
Si seis días es demasiado, las caminatas de un día en Cradle Mountain son excelentes. El circuito de Dove Lake (2 horas) te ofrece la vista icónica de Cradle Mountain reflejada en el lago.
Bruny Island
A 30 minutos en ferry desde Kettering (sur de Hobart), Bruny Island es Tasmania en miniatura: acantilados costeros dramáticos, playas de arena blanca, pingüinos salvajes, y algunas de las mejores ostras de Australia. La granja de ostras Get Shucked las vende directamente del agua. The Bruny Island Cheese Company y las granjas locales de bayas hacen que este sea un viaje de un día enfocado en la gastronomía. Un crucero a lo largo de la costa pasa acantilados de dolerita imponentes y a menudo avista focas, delfines y águilas marinas.
MONA (Museum of Old and New Art)
La atracción más famosa de Hobart es el museo de arte subterráneo de David Walsh, construido en un acantilado de arenisca en el río Derwent. Es impactante, lúdico y diferente a cualquier museo que hayas visitado. La colección permanente incluye momias del antiguo Egipto junto con instalaciones contemporáneas provocadoras. Llega en ferry desde la costa de Hobart para la experiencia completa. Reserva un mínimo de 3 a 4 horas.
Comida y Bebida
La reputación gastronómica de Tasmania se basa en productos prístinos: ostras Pacific, salmón del Atlántico, abulón silvestre, trufas (en temporada de junio a agosto), quesos artesanales, vinos de clima frío, y destilados artesanales. La Península de Tasman tiene excelentes puertas de bodega. El Mercado Salamanca de Hobart (sábados por la mañana) es el mejor mercado de granjeros de Australia.
Franklin Wharf en Hobart y las calles circundantes tienen la mejor concentración de restaurantes, desde menús de degustación de lujo en Templo hasta fish and chips en el pontón flotante de Mures.
Consejos Prácticos
Cómo llegar: Vuela a Hobart o Launceston desde Melbourne o Sídney (aproximadamente 1.5 horas). El ferry Spirit of Tasmania desde Melbourne toma 9 a 11 horas durante la noche y te permite traer un coche.
Desplazarse: Un auto de alquiler es esencial. El transporte público fuera de Hobart es mínimo, y las mejores experiencias están distribuidas por toda la isla.
Cuándo ir: Diciembre a marzo para el clima más cálido. Junio a agosto para trufas y menos turistas. Los meses de transición (octubre, noviembre, abril) son excelentes.
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